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阐述项目教学法，分析客房服务与管理课程项目内容设计理念及步骤，以具体项目案例探讨项目教学法在客房服务与管理课程教学中的应用。
项目教学法在客房服务与管理课程教学中的应用
【摘 要】
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阐述项目教学法，分析客房服务与管理课程项目内容设计理念及步骤，以具体项目案例探讨项目教学法在客房服务与管理课程教学中的应用。
【机 构】
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广西经贸职业技术学院
【出 处】
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广西教育
【发表日期】
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2013年43期
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