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因必要的微量营养素摄入不均衡或缺乏，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状被称为“隐性饥饿”。全世界有1／3人口与“隐性饥饿”相伴，我国也是世界上面临“隐性饥饿”严峻挑战的国家之一。那么我们应该如何应对隐性饥饿呢？
注意饮食健康 警惕隐形饥饿
【摘 要】
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因必要的微量营养素摄入不均衡或缺乏，从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状被称为“隐性饥饿”。全世界有1／3人口与“隐性饥饿”相伴，我国也是世界上面临“隐性饥饿”严峻挑战的国
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2018年1期
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