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采用丁香、金银花等6种天然提取物中的抗氧化物质,用DPPH法测定其抗氧化活性,并与抗坏血酸、硫脲进行比较,以DPPH清除率作为评价样品清除DPPH自由基能力的指标,比较了各提取物对自由基的清除能力.实验证明：6种提取物对DPPH均有清除作用,其中丁香提取物的清除作用较好.
6种天然药提取物清除自由基和抗氧化活性研究
【摘 要】
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采用丁香、金银花等6种天然提取物中的抗氧化物质,用DPPH法测定其抗氧化活性,并与抗坏血酸、硫脲进行比较,以DPPH清除率作为评价样品清除DPPH自由基能力的指标,比较了各提取
【机 构】
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云南民族大学化学与生物技术学院,大庆油田化工有限公司醋酸分公司
【出 处】
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云南民族大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2010年3期
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