上个月，《旅游情报》组织了一次关于台湾民宿的分享活动，有许多人前来参加，会场内几乎座无虚席。讲座中，人人都听得很认真，许多人还边听边做笔记。互动的时候，交流非常踊跃。老实说，这种现象，在《旅游情报》每周的会员活动中，并不常见，从侧面说明台湾民宿很受大家的关注。开始我以为，大家只是想了解台湾民宿到底好在哪里？有哪些好民宿？叫什么名字，在哪里，怎么去？后来发现不尽如此，至少有三组人会后与我个别交流，他们都是出于自己也想开个民宿的目的来的，想咨询关于民宿选址、定位、设计、经营等非常专业的问题。
　　我自己没有开过民宿，也没有研究这些方面的问题，自然不能不懂装懂、误人子弟。不过，为什么这么多人想开民宿，这个问题倒是引起了我的兴趣。其实，在台湾考察的时候，我想过这个问题。光合法民宿，台湾就有上万家。更多的，可能是来不及领营业执照，就已经忙于接客了。算起来，至少有数万个民宿主人，十万左右的从业人员。这已经成为了一个新的行业，并为更多人提供了职业选择。
　　对主人而言，民宿既是一个家、一种生活方式，同时又是一份工作、一个社会角色。民宿的房子，是一个设计、一个理想。它所承载、所营造、所寄托的，是一个终极的生活梦想和个人的自我成就。对民宿的客人来说，民宿意味着休闲、度假、逃避、羡慕、变化、猎奇、分享等各种含义。总之一句话，如何进入别人的生活，因为生活总是在他乡别处。
　　为什么这么多人放弃稳定的收入和体面的社会地位去开民宿？为什么更多的人放弃设施精良、服务周到的大酒店而去住民宿？这里面一定是有原因的。这已经成了一种特别的社会现象，它也折射出台湾社会的某些问题。我对此并没有研究，只有一些直观的猜想。反正这也不是什么机要问题（不像美国人斯诺登，随便一说就涉及到大国利益），瞎说说也不会引起那么大反响。
　　就开民宿的目的而言，有的仅仅是想建造装饰一栋漂亮的房子，有的是想逃避都市的喧嚣和压力，有的是在为退休找个退路，有的是因为在生意场上看不到上升的空间而退隐，有的是由于无法成为别人的部下和同事，而找个糊口的生计。反正各种各样的目的应有尽有，唯有一个目的我从未遇到过，那就是想通过开民宿来赚大钱的。若土地不能升值，在台湾开民宿，无一例外要赔本。好在我接触过的那几十个台湾民宿主人，没有一个有此奢望。因为他们的民宿品质上乘，因此他们的生意状况都还能维持下去。他们中很少有人愿意跟你谈钱，谈收入。谈民宿经营策略，他们最希望的是，有人来欣赏他们的生活方式和价值观，分享他们的房子和环境，品尝他们的厨艺，大家一起来交流人生的感悟。
　　相比民宿的祖师爷——澳洲、美国、加拿大等西方发达国家的B&B和日本民宿，台湾民宿的规模更大，形态更丰富，房子更新、更有设计感，主人更热情好客，环境更讲究、更优美，厨艺更用心、更美味，文化元素更悠久更多元。反观中国大陆近年来涌现的民宿，好像与之不尽相同。《旅游情报》对国内、尤其长三角的民宿一直十分关注，可以说，没有一家媒体像《旅游情报》这么用心来扶持国内民宿的发展。但我们看到的是，大多数的民宿以赚钱为唯一目的，还有许多打着民宿招牌的假民宿。有的民宿成功了，马上开连锁；有的民宿赚钱了，立即开始造酒店；还有的民宿主人，摇身一变成了房地产大亨。更多的民宿主人，天天在家改写策划书，希望能吸引风投来投资他上市。总之，没有一家民宿像我见到的台湾民宿那样，认认真真、本本分分地做事做人。
　　真正好的民宿，应该是这样的：在一个风景优美的地方，有一栋美丽的小房子，里面住着睿智的男主人和和蔼的女主人。他们每天把房子和花园收拾得干干净净，为客人提供健康、有机又美味的食物。空下来的时候，与客人聊聊家常和人生。他们对周边的自然风貌、风土人情、游玩信息了如指掌，常常指引甚至带着客人去游玩。好了，想到这里可以就此打住了，我太清楚中国大陆出现这种好民宿的几率有多大。