苹果对硒的吸收及其积聚特征研究

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对秦冠苹果采用不同浓度的硒溶液进行了花期喷施、树干注射和土壤施加3种处理,研究了苹果树对硒的吸收,找到了生产富硒苹果的有效方法。研究表明,硒并不是苹果必需的微量元素;首次提出了苹果树属非积聚硒植物的新概念;同时也对食用富硒苹果的有效性与安全性进行了分析。 Qin Guan apple using different concentrations of selenium solution was sprayed at the flowering stage, trunk injection and soil application of three kinds of treatment of apple tree selenium absorption, found an effective method of producing selenium-rich apple. Studies have shown that selenium is not an essential trace element for apple; for the first time, a new concept of non-accumulating selenium plant in apple tree is proposed; and the effectiveness and safety of edible apple with selenium enrichment are also analyzed.
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