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北京小杂５６号’早熟大白菜是北京市蔬菜研究中心用双１和２６９两个自交不亲和系配制而成的优良一代杂种，经中心内多年的品种比较试验，三年的北京市区域试验、生产示范及两年的全国区域试验、生产试验，１９８８年春正式通过鉴定。该品种植株整齐一致，株高４０—５０厘米，开展度约６０厘米，外叶绿，心叶黄，叶球褶抱、舒心，单株净重２公斤左右，品质中上，具有早熟（生长期５０—６０天）、耐热、耐病、适应性广的特点，可在春秋两季进行栽培。除适宜北京及河北地区外还适于全国大多数地区种植及消费习惯，１９８６—１９８８年已推广到全国２