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摘 要：目前，烯效唑在果树上主要用于控制营养生长、促进植株生根、促进成花、改善果实品质、提高产量、增强抗逆性等方面，概述了烯效唑在果树上应用的研究进展，供科研工作者参考，并期望对国内果树遗传与育种、栽培等研究工作有所帮助。
关键词：烯效唑；果树；研究进展
中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）03-61-03
Application Progress of S3307 on Fruit Trees
Chang Ruifeng et al.
（Changli Institute of Pomology，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Changli 066600，China）
Abstract：This paper reviews the physiological characteristics of S3307 and its application progress on fruit trees， in order to provide reference and help for the domestic fruit tree genetics and breeding， cultivation research.
Key words：S3307； Fruit tree； Application progress
烯效唑又叫优康唑，是日本住友化学公司在20世纪80年代初推出的一种高效植物生长抑制剂和广谱内吸性杀菌剂，英文通用名为Uniconazole，代号S3307。烯效唑抑制生长作用的机理是阻碍贝壳杉烯到贝壳杉烯酸的氧化脱甲基化反应，使贝壳杉烯酸难以合成，从而切断了赤霉素的生物合成，因而具有强烈的植物生长抑制活性，且优于多效唑；其抑菌作用的机理是通过阻碍菌体内羊毛甾醇C14氧化脱甲基化反应，从而切断麦角甾醇的生物合成，表现出抑菌活性[1]。
目前烯效唑在果树上主要用于控制营养生长、促进植株生根、促进成花、改善果实品质、提高产量、增强抗逆性等方面。
1 矮化树体，抑制生长
烯效唑能明显矮化树体并抑制新梢生长。黄新华等[2]和肖琳等[3]分别在板栗的萌芽展叶期用S3307对树体进行喷施处理，结果都发现板栗树体明显矮化，浓度越高，效应越明显，结果枝长度随浓度增大而缩短。吕建洲等研究了S3307对“最上锦”樱桃生育状况的影响，结果表明，无论采用喷施或土施，S3307均能显著降低中心干高度并延缓主、侧枝延长生长[4]。刘丽研究发现S3307能显著抑制苹果外围枝条生长量，并大大增加幼树短枝率[5]。聂磊等使用不同浓度优康唑对8年生‘石硖’龙眼进行叶面喷施处理，结果表明优康唑不仅明显抑制冬梢和新梢的长度与叶面积，还能降低冬梢抽生率[6]。吴振旺等分别以荸荠种杨梅[7] 和东魁杨梅[8]为试材研究烯效唑的控梢效应，试验结果证明烯效唑不仅抑制当年枝梢生长和节间长，而且抑制翌年春梢生长和节间长，抑制效果随处理浓度提高和处理次数的增加而增大。阮少艺和聂磊在沙田柚上的研究也证实，烯效唑处理下，柚树苗株高明显降低[9]，50～200mg/L的各浓度处理对新梢生长均有抑制作用，施用浓度越大，抑制作用越明显[10]。
2 促进生根
烯效唑有明显促进植物生根的作用。周恒等研究了烯效唑对丰香草莓试管苗生根的影响。结果表明，0.03mg/L烯效唑促进了根量增加且粗壮，提高了根系质量，进而提高了移栽成活率 [11]。李朝周等在葡萄试管苗接种的B5培养基中添加不同浓度的S3307，发现0.1～0.5mg/L的S3307可显著抑制葡萄试管苗茎叶的生长而促进根系的加粗，提高根冠比[12]。胡位荣等采用不同浓度S3307对龙眼实生苗进行浸种、浸根处理，试验结果表明，1mg/L的S3307浸种、浸根均能促进幼苗根系的生长，显著提高根冠比；幼苗断根移栽时，S3307能促进主根断口处萌发侧根，使幼苗迅速恢复生长发育，而且低浓度（1～10mg/L）具有明显的“控上促下”作用[13]。
3 促进成花
烯效唑能有效促进树体成花。俎文芳和刘国俭以桃为试材进行了烯效唑促进实生树提早成花的研究。结果表明，在花芽分化期喷施烯效唑对桃实生树诱导成花效果明显，并对始花节位有显著降低作用[14]。曹尚银等在“红富士”苹果短枝停长后，用1g/L的烯效唑进行喷施处理，研究烯效唑对苹果顶芽激素水平和花芽分化的影响。结果表明，烯效唑处理增加了花芽形成百分率，加速了花芽分化的进程，缩短了花芽形成的延续时期。生理指标的测定结果表明，烯效唑处理降低了IAA、GA1 ，3 ，4 ，7含量，提高了ZR、ABA含量，从而提高了ZR/IAA、ZR/GA1 ，3 ，4 ，7、ABA/IAA和ABA/GA1 ，3 ，4 ，7比值，在生理上表现为促花效应[15]。聂磊等在龙眼上的研究结果表明，50～200mg/L的优康唑各处理均能提高成花枝梢率、雌雄花比，减少花穗长度和花穗分枝间距。虽然花穗穗粗未显著增加，但分枝距离缩短，使花穗分枝增多，紧凑壮实，花穗质量大为改善[6]。吴振旺等研究指出，烯效唑对促进杨梅花芽形成效果非常好，经过喷施处理的杨梅夏梢平均花芽数显著多于对照，营养枝数量减少，占总枝数的比例降低，结果枝数量增加，占总枝数的比例提高[7-8]。
4 改善品质
根据李颖畅等对寒富苹果的研究，50mg/L烯效唑喷果后着色效果明显，可溶性糖含量增加，有机酸含量减少，Vc含量和蛋白质含量升高[16]。刘延吉等研究了烯效唑对南果梨着色及品质的影响，结果表明，在果实成熟期喷布0.1g/L S3307 +0.3% CaCl2 +0.1% K2SO4极显著提高了南果梨果皮花青素含量和果实可溶性糖含量，降低了叶绿素、类胡萝卜素及有机酸含量，且单果重增加[17]。吕建洲等研究发现，“最上锦”樱桃经过S3307处理后，果实可溶性固形物、总糖、Vc和花青苷含量增加，总酸含量减少，果品质量得到提高[4]。于洋等以京亚和夕阳红葡萄为试材，用不同浓度S3307喷施果穗，研究S3307对葡萄果实着色及品质的影响。实验结果表明，S3307显著促进葡萄果皮花色素含量增加，使可溶性糖含量增加，有机酸含量下降，维生素C含量升高，这说明S3307有促进葡萄果实着色、改善果实品质的作用[18]。 5 提高产量
赵俊芳研究了不同浓度烯效唑对雪枣产量的影响，结果表明，在春季发芽前用5%烯效唑15倍液涂干使雪枣坐果率明显提高，平均株产可达对照的2.8倍[19]。吕建洲等认为，S3307处理显著增加了樱桃花芽数量，因而有效提高了产量[4]。黄新华等[2]和肖琳等[3]研究得出，S3307能明显提高板栗的坐蓬率、蓬质量、蓬均粒数和出实率，与对照相比显著增产。陈世平等就烯效唑对柑桔果实的影响做了相关研究，结果表明，温州蜜柑经过150mg/kg烯效唑喷施处理后，平均单果重和平均株产分别比对照增加12.13%和15.61%[20]。聂磊等通过对沙田柚[10]和龙眼[6]的研究，发现烯效唑对单果重有抑制作用，对单株产量却有明显的促进作用。100mg/L烯效唑处理下沙田柚平均株产提高33.96%，150mg/L烯效唑可使龙眼平均株产提高152.8%。
6 增强抗逆性
刘丽研究了S3307对苹果抗寒力的影响。结果表明，3年生红富士幼树经过125mg/kg S3307喷施处理后，束缚水/自由水比值显著提高，可溶性糖和可溶性蛋白质含量显著增加，抗寒能力明显增强[5]。胡位荣等以乌圆种龙眼为试材，研究S3307对龙眼实生苗抗寒力的影响。结果表明，S3307处理的幼苗叶片电导率上升速度比对照缓慢，因此，S3307能够在一定程度上减轻低温胁迫对细胞的伤害，增加膜的稳定性，减少物质外渗，从而提高龙眼幼苗对低温的抵抗能力[13]。阮少艺等在柚树苗上的试验结果表明，经过烯效唑处理的叶片水势和相对含水量有所增加，丙二醛（MDA）含量降低，说明烯效唑可以提高柚树苗的抗旱性。同时烯效唑处理下，叶片超氧化物歧化酶（SOD）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性和抗坏血酸（AsA）、还原型谷胱甘肽（GSH）和游离脯氨酸（Pro）含量均提高，而过氧化氢酶（CAT）变化程度不大，表明烯效唑处理提高叶片对膜脂过氧化作用的防御能力可能是其提高柚树苗抗旱性的重要原因[21]。
7 展望
烯效唑作为一种高效植物生长抑制剂和广谱内吸性杀菌剂，目前在果树上的应用研究主要集中在株型、产量、品质以及抗逆性等方面，关于抑菌作用的报道比较少。为了符合绿色无公害果品的生产操作规程，生产上必须严格控制农药的种类及使用量，因此有必要加强烯效唑在果树上抑菌作用的研究，充分发挥其高效、低毒、低残留、无污染等特点，代替部分农药的使用以降低毒性和残留，进一步推动农业生产的健康发展。
参考文献
[1]张礼军，廖联安，郭奇珍.S-3307的生理活性、构效关系及合成[J].农药译丛，1988，16（3）：26-31.
[2]黄新华，杨霁虹，严 勇，等.S3307和BR对板栗的生理效应及增产作用[J].信阳师范学院学报，2010，23（3）：389-392.
[3]肖 琳，郑定豪，李春奇.S3307对板栗某些生理特性和产量的影响[J].植物生理学通讯，1999，35（6）：461-463.
[4]吕建洲，王新权，陈敏资.S3307对“最上锦”樱桃生育状况的影响[J].北方果树，1999（3）：9-10.
[5]刘 丽.苹果新品种幼树应用PP333与S3307效果的比较试验[J].种子世界，1998（11）：18-20.
[6]聂 磊，温陶林，冯惠坚.优康唑对龙眼生长和结果的调控作用[J].福建果树，1999（4）：4-6.
[7]吴振旺，唐 征，熊自力.烯效唑对荸荠种杨梅控梢促花的效应[J].中国南方果树，2001，30（1）：30-31.
[8]吴振旺，唐 征，熊自力.东魁杨梅控梢促花试验[J].中国果树，2000（2）：27-28.
[9]阮少艺，聂 磊，刘鸿先.烯效唑对柚树苗生长和生理特性的效应研究[J].福建热作科技，2002，27（2）：1-4.
[10]聂 磊，孙谷畴.优康唑对沙田柚生长和结果影响初报[J].亚热带植物通讯，1999，28（1）：18-21.
[11]周 恒，罗 静.烯效唑在草莓组织培养中的应用研究[J].中国南方果树，2010，39（5）：69-70.
[12]李朝周，李 唯，曹孜义.S3307在葡萄试管苗生长和保存中的作用[J].植物生理学通讯，1997，33（1）：18-20.
[13]胡位荣，刘顺枝.S3307和PP333对龙眼实生苗生长发育和抗寒力的影响[J].嘉应大学学报，1997（6）：85-88.
[14]俎文芳，刘国俭，赵永波，等.生长调节剂促进桃实生树提早成花的研究[J].华北农学报，2005，20（6）：107-109.
[15]曹尚银，张秋明，张俊畅，等.喷施烯效唑对苹果顶芽激素水平和花芽分化的影响[J].植物生理与分子生物学学报，2003，29（5）：375-379.
[16]李颖畅，郝建军，陈耀明，等.烯效唑促进寒富苹果果实着色的最佳喷施浓度和机理研究[J].沈阳农业大学学报，2005，36（1）：29-32.
[17]刘延吉，王煜全，田晓艳，等.烯效唑对南果梨着色及品质的影响[J].中国果树，2008（4）：17-20.
[18]于 洋，贾晓辉，郝建军，等.烯效唑（S3307）对葡萄果实着色及品质的影响[J].沈阳农业大学学报，2005，36（3）：294-297.
[19]赵俊芳.枣树树干涂药控长促花试验初报[J].北方果树，2009（6）：54.
[20]陈世平，陈光铭，陈昌铭.柑桔喷施烯效唑对叶片和果实的影响[J].福建果树，1999（2）：12-13.
[21]阮少艺，聂 磊，刘鸿先.烯效唑对柚树苗抗旱性的效应研究[J].福建热作科技，2001，26（3）：1-6.
（责编：徐世红）
关键词：烯效唑；果树；研究进展
中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）03-61-03
Application Progress of S3307 on Fruit Trees
Chang Ruifeng et al.
（Changli Institute of Pomology，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Changli 066600，China）
Abstract：This paper reviews the physiological characteristics of S3307 and its application progress on fruit trees， in order to provide reference and help for the domestic fruit tree genetics and breeding， cultivation research.
Key words：S3307； Fruit tree； Application progress
烯效唑又叫优康唑，是日本住友化学公司在20世纪80年代初推出的一种高效植物生长抑制剂和广谱内吸性杀菌剂，英文通用名为Uniconazole，代号S3307。烯效唑抑制生长作用的机理是阻碍贝壳杉烯到贝壳杉烯酸的氧化脱甲基化反应，使贝壳杉烯酸难以合成，从而切断了赤霉素的生物合成，因而具有强烈的植物生长抑制活性，且优于多效唑；其抑菌作用的机理是通过阻碍菌体内羊毛甾醇C14氧化脱甲基化反应，从而切断麦角甾醇的生物合成，表现出抑菌活性[1]。
目前烯效唑在果树上主要用于控制营养生长、促进植株生根、促进成花、改善果实品质、提高产量、增强抗逆性等方面。
1 矮化树体，抑制生长
烯效唑能明显矮化树体并抑制新梢生长。黄新华等[2]和肖琳等[3]分别在板栗的萌芽展叶期用S3307对树体进行喷施处理，结果都发现板栗树体明显矮化，浓度越高，效应越明显，结果枝长度随浓度增大而缩短。吕建洲等研究了S3307对“最上锦”樱桃生育状况的影响，结果表明，无论采用喷施或土施，S3307均能显著降低中心干高度并延缓主、侧枝延长生长[4]。刘丽研究发现S3307能显著抑制苹果外围枝条生长量，并大大增加幼树短枝率[5]。聂磊等使用不同浓度优康唑对8年生‘石硖’龙眼进行叶面喷施处理，结果表明优康唑不仅明显抑制冬梢和新梢的长度与叶面积，还能降低冬梢抽生率[6]。吴振旺等分别以荸荠种杨梅[7] 和东魁杨梅[8]为试材研究烯效唑的控梢效应，试验结果证明烯效唑不仅抑制当年枝梢生长和节间长，而且抑制翌年春梢生长和节间长，抑制效果随处理浓度提高和处理次数的增加而增大。阮少艺和聂磊在沙田柚上的研究也证实，烯效唑处理下，柚树苗株高明显降低[9]，50～200mg/L的各浓度处理对新梢生长均有抑制作用，施用浓度越大，抑制作用越明显[10]。
2 促进生根
烯效唑有明显促进植物生根的作用。周恒等研究了烯效唑对丰香草莓试管苗生根的影响。结果表明，0.03mg/L烯效唑促进了根量增加且粗壮，提高了根系质量，进而提高了移栽成活率 [11]。李朝周等在葡萄试管苗接种的B5培养基中添加不同浓度的S3307，发现0.1～0.5mg/L的S3307可显著抑制葡萄试管苗茎叶的生长而促进根系的加粗，提高根冠比[12]。胡位荣等采用不同浓度S3307对龙眼实生苗进行浸种、浸根处理，试验结果表明，1mg/L的S3307浸种、浸根均能促进幼苗根系的生长，显著提高根冠比；幼苗断根移栽时，S3307能促进主根断口处萌发侧根，使幼苗迅速恢复生长发育，而且低浓度（1～10mg/L）具有明显的“控上促下”作用[13]。
3 促进成花
烯效唑能有效促进树体成花。俎文芳和刘国俭以桃为试材进行了烯效唑促进实生树提早成花的研究。结果表明，在花芽分化期喷施烯效唑对桃实生树诱导成花效果明显，并对始花节位有显著降低作用[14]。曹尚银等在“红富士”苹果短枝停长后，用1g/L的烯效唑进行喷施处理，研究烯效唑对苹果顶芽激素水平和花芽分化的影响。结果表明，烯效唑处理增加了花芽形成百分率，加速了花芽分化的进程，缩短了花芽形成的延续时期。生理指标的测定结果表明，烯效唑处理降低了IAA、GA1 ，3 ，4 ，7含量，提高了ZR、ABA含量，从而提高了ZR/IAA、ZR/GA1 ，3 ，4 ，7、ABA/IAA和ABA/GA1 ，3 ，4 ，7比值，在生理上表现为促花效应[15]。聂磊等在龙眼上的研究结果表明，50～200mg/L的优康唑各处理均能提高成花枝梢率、雌雄花比，减少花穗长度和花穗分枝间距。虽然花穗穗粗未显著增加，但分枝距离缩短，使花穗分枝增多，紧凑壮实，花穗质量大为改善[6]。吴振旺等研究指出，烯效唑对促进杨梅花芽形成效果非常好，经过喷施处理的杨梅夏梢平均花芽数显著多于对照，营养枝数量减少，占总枝数的比例降低，结果枝数量增加，占总枝数的比例提高[7-8]。
4 改善品质
根据李颖畅等对寒富苹果的研究，50mg/L烯效唑喷果后着色效果明显，可溶性糖含量增加，有机酸含量减少，Vc含量和蛋白质含量升高[16]。刘延吉等研究了烯效唑对南果梨着色及品质的影响，结果表明，在果实成熟期喷布0.1g/L S3307 +0.3% CaCl2 +0.1% K2SO4极显著提高了南果梨果皮花青素含量和果实可溶性糖含量，降低了叶绿素、类胡萝卜素及有机酸含量，且单果重增加[17]。吕建洲等研究发现，“最上锦”樱桃经过S3307处理后，果实可溶性固形物、总糖、Vc和花青苷含量增加，总酸含量减少，果品质量得到提高[4]。于洋等以京亚和夕阳红葡萄为试材，用不同浓度S3307喷施果穗，研究S3307对葡萄果实着色及品质的影响。实验结果表明，S3307显著促进葡萄果皮花色素含量增加，使可溶性糖含量增加，有机酸含量下降，维生素C含量升高，这说明S3307有促进葡萄果实着色、改善果实品质的作用[18]。 5 提高产量
赵俊芳研究了不同浓度烯效唑对雪枣产量的影响，结果表明，在春季发芽前用5%烯效唑15倍液涂干使雪枣坐果率明显提高，平均株产可达对照的2.8倍[19]。吕建洲等认为，S3307处理显著增加了樱桃花芽数量，因而有效提高了产量[4]。黄新华等[2]和肖琳等[3]研究得出，S3307能明显提高板栗的坐蓬率、蓬质量、蓬均粒数和出实率，与对照相比显著增产。陈世平等就烯效唑对柑桔果实的影响做了相关研究，结果表明，温州蜜柑经过150mg/kg烯效唑喷施处理后，平均单果重和平均株产分别比对照增加12.13%和15.61%[20]。聂磊等通过对沙田柚[10]和龙眼[6]的研究，发现烯效唑对单果重有抑制作用，对单株产量却有明显的促进作用。100mg/L烯效唑处理下沙田柚平均株产提高33.96%，150mg/L烯效唑可使龙眼平均株产提高152.8%。
6 增强抗逆性
刘丽研究了S3307对苹果抗寒力的影响。结果表明，3年生红富士幼树经过125mg/kg S3307喷施处理后，束缚水/自由水比值显著提高，可溶性糖和可溶性蛋白质含量显著增加，抗寒能力明显增强[5]。胡位荣等以乌圆种龙眼为试材，研究S3307对龙眼实生苗抗寒力的影响。结果表明，S3307处理的幼苗叶片电导率上升速度比对照缓慢，因此，S3307能够在一定程度上减轻低温胁迫对细胞的伤害，增加膜的稳定性，减少物质外渗，从而提高龙眼幼苗对低温的抵抗能力[13]。阮少艺等在柚树苗上的试验结果表明，经过烯效唑处理的叶片水势和相对含水量有所增加，丙二醛（MDA）含量降低，说明烯效唑可以提高柚树苗的抗旱性。同时烯效唑处理下，叶片超氧化物歧化酶（SOD）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性和抗坏血酸（AsA）、还原型谷胱甘肽（GSH）和游离脯氨酸（Pro）含量均提高，而过氧化氢酶（CAT）变化程度不大，表明烯效唑处理提高叶片对膜脂过氧化作用的防御能力可能是其提高柚树苗抗旱性的重要原因[21]。
7 展望
烯效唑作为一种高效植物生长抑制剂和广谱内吸性杀菌剂，目前在果树上的应用研究主要集中在株型、产量、品质以及抗逆性等方面，关于抑菌作用的报道比较少。为了符合绿色无公害果品的生产操作规程，生产上必须严格控制农药的种类及使用量，因此有必要加强烯效唑在果树上抑菌作用的研究，充分发挥其高效、低毒、低残留、无污染等特点，代替部分农药的使用以降低毒性和残留，进一步推动农业生产的健康发展。
参考文献
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[6]聂 磊，温陶林，冯惠坚.优康唑对龙眼生长和结果的调控作用[J].福建果树，1999（4）：4-6.
[7]吴振旺，唐 征，熊自力.烯效唑对荸荠种杨梅控梢促花的效应[J].中国南方果树，2001，30（1）：30-31.
[8]吴振旺，唐 征，熊自力.东魁杨梅控梢促花试验[J].中国果树，2000（2）：27-28.
[9]阮少艺，聂 磊，刘鸿先.烯效唑对柚树苗生长和生理特性的效应研究[J].福建热作科技，2002，27（2）：1-4.
[10]聂 磊，孙谷畴.优康唑对沙田柚生长和结果影响初报[J].亚热带植物通讯，1999，28（1）：18-21.
[11]周 恒，罗 静.烯效唑在草莓组织培养中的应用研究[J].中国南方果树，2010，39（5）：69-70.
[12]李朝周，李 唯，曹孜义.S3307在葡萄试管苗生长和保存中的作用[J].植物生理学通讯，1997，33（1）：18-20.
[13]胡位荣，刘顺枝.S3307和PP333对龙眼实生苗生长发育和抗寒力的影响[J].嘉应大学学报，1997（6）：85-88.
[14]俎文芳，刘国俭，赵永波，等.生长调节剂促进桃实生树提早成花的研究[J].华北农学报，2005，20（6）：107-109.
[15]曹尚银，张秋明，张俊畅，等.喷施烯效唑对苹果顶芽激素水平和花芽分化的影响[J].植物生理与分子生物学学报，2003，29（5）：375-379.
[16]李颖畅，郝建军，陈耀明，等.烯效唑促进寒富苹果果实着色的最佳喷施浓度和机理研究[J].沈阳农业大学学报，2005，36（1）：29-32.
[17]刘延吉，王煜全，田晓艳，等.烯效唑对南果梨着色及品质的影响[J].中国果树，2008（4）：17-20.
[18]于 洋，贾晓辉，郝建军，等.烯效唑（S3307）对葡萄果实着色及品质的影响[J].沈阳农业大学学报，2005，36（3）：294-297.
[19]赵俊芳.枣树树干涂药控长促花试验初报[J].北方果树，2009（6）：54.
[20]陈世平，陈光铭，陈昌铭.柑桔喷施烯效唑对叶片和果实的影响[J].福建果树，1999（2）：12-13.
[21]阮少艺，聂 磊，刘鸿先.烯效唑对柚树苗抗旱性的效应研究[J].福建热作科技，2001，26（3）：1-6.
（责编：徐世红）