【摘 要】
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<正>"饺子就酒,越喝越有",从父辈甚至爷爷辈口中,我经常听他们提起这句北方的老话。(北方还有句老话"接人的面,送人的饺子"。)小时候,逢年过节,甚至恭迎宾客,餐桌上总少不了
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<正>"饺子就酒,越喝越有",从父辈甚至爷爷辈口中,我经常听他们提起这句北方的老话。(北方还有句老话"接人的面,送人的饺子"。)小时候,逢年过节,甚至恭迎宾客,餐桌上总少不了一盘盘热气腾腾的饺子。大人们推杯换盏,不到十岁的我在一旁看得直吞口水。饺子可以吃,但我只是馋酒,或者是好奇"饺子就酒"究竟会带来什么样的味觉体验。若干年后,独自一人来到重庆,经常在单位楼下的饭馆,点三两水饺,开一瓶啤酒,寻思那句老话,却总觉不出其中的滋味。
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