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为观察冬枣提取物（Dongzao Jujube Extract，DJE）对S180荷瘤小鼠的抗氧化作用，建立了8180荷瘤小鼠模型，给予DJE灌胃后观察其肿瘤生长情况，测定血浆中超氧化物歧化酶（SOD）的活力、丙二醛（MDA）的含量及红细胞溶血度。结果显示：DJE可明显抑制S180荷瘤小鼠瘤体的生长，肿瘤抑制率最高达到24．8％；可明显升高小鼠血浆中SOD酶的活力；可降低血浆中MDA的含量以及红细胞的溶血度。