【摘 要】
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现代学徒制来源于国外,这种制度把现代化的教育与传统的学徒制度相融合,使学徒制度与时俱进,能够满足时代发展的需求。现如今,我国的很多中职院校都开设了酒店专业,而且很多
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现代学徒制来源于国外,这种制度把现代化的教育与传统的学徒制度相融合,使学徒制度与时俱进,能够满足时代发展的需求。现如今,我国的很多中职院校都开设了酒店专业,而且很多中高端酒店对人才的需求量也在逐年上升,所以中职院校的酒店专业教学质量也受到了学校以及社会更多的关注。把现代学徒制运用到中职院校酒店专业的最终目标是针对酒店的真实需求培养出更专业的人才。针对现代学徒制在中职院校酒店专业中的有效运行进行分析研究。
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