【摘 要】
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汉代,(公元前206～公元219年)中国的统一在经过秦朝的短暂统治后得到巩固。也正是在汉代,农民不断改进农业技术,提高耕作的精细程度,杂种多种作物,饲养畜禽,使土地发挥最大的效
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汉代,(公元前206～公元219年)中国的统一在经过秦朝的短暂统治后得到巩固。也正是在汉代,农民不断改进农业技术,提高耕作的精细程度,杂种多种作物,饲养畜禽,使土地发挥最大的效益。有关汉代的农业,已有专著论述,但主要还侧重于种植业。对畜禽养殖业,尤其是水禽养殖则论述不多。本文着重对汉代的水禽业进行一些论述。家鸭、家鹅是由野鸭、野雁驯化而来。至少至商代,已有鸭、鹅的饲养。《吴地志》:"吴王筑城以养鸭,周围数十里。"说明当时江南水乡养
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