【摘 要】
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<正> 前言恢复生态农业,生产绿色食品起源于70年代初,首由德国发起,建立生物动态农业组织,以后逐步扩大到五大洲。1990年“绿色食品国际协会组织”会员有300多,分布在60多个
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<正> 前言恢复生态农业,生产绿色食品起源于70年代初,首由德国发起,建立生物动态农业组织,以后逐步扩大到五大洲。1990年“绿色食品国际协会组织”会员有300多,分布在60多个国家。其中欧共体有151个,欧洲其他国家有34个,北美有23个,中美有56个,非洲有13个,亚洲有17个,澳大利亚有9个。欧共体生产绿色食品的企业到1990年共有10,600个,其中法国最多,有4000多个,其次是德国有2600多个,意大利1200多个,
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