分光光度法测定样品中总糖与单糖的含量

来源 :淀粉与淀粉糖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sfyuya007
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目的:建立样品中总糖、单糖的含量测定方法。方法:采用紫外-可见分光光度法,检测波长为490nm。结果:低、中、高三个浓度的葡萄糖标准溶液的精密度试验,吸收度值的RSD分别为0.13%、0.17%、0.17%。结论:通过建立紫外分光光度法。对测定样品中总糖与单糖的含量进行质量控制。
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