春天失眠令人恼中医食疗有良效

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  常言道:“春眠不觉晓”,但有些人到了春天却为睡不着而烦恼不已。这不,杨女士正在向药店里的执业药师老王诉苦:“唉,最近不知道怎么了,都说春天睡不够,‘春眠不觉晓’,但对我来说却成了‘春眠睡不着’,真是烦死人啦!”因为失眠,杨女士这几天萎靡不振。
  王药师告诉杨女士,失眠是春季比较高发的一种疾病,最近一段时间来找他咨询的人就不少。失眠一年四季均可发生,但以春季为最多。这是因为春天气候多变,人的情绪波动较快,容易干扰人体固有的生理功能;加之气压低,容易引起人脑分泌的激素紊乱。如自身适应能力差,导致体内外失去平衡,就容易诱发失眠。中医认为,肝属木,喜条达,与春令升发之阳气相应。如果不注意情志调摄,情志不遂,肝气抑郁,肝失条达,气郁化火,上扰心神则出现不寐。
  大多数失眠患者来药店都点名要安眠药,这类药物属国家管理的二类精神药,必须凭医生处方才能销售,但患者来药店多没有医生处方;另外,这些药品长期连续用药可产生依赖性和成瘾性。在这种情况下,王药师多推荐他们首先试试中医食疗,一般都能取得满意疗效。
  ■莲子
  莲子口感清香可口,具有补心益脾、养血安神等功效。近年来,生物学家经过反复试验证实,莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分均有镇静作用,食用后可以促进胰腺分泌胰岛素,进而可增加5-羟色胺的供给量。5-羟色胺是决定人睡眠质量的重要成分,故能使人入睡。

  用法:每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。或取瘦猪肉片250克,莲子肉50克,加水共煨炖至熟,调味服食。适用于失眠、气短乏力者。
  ■百合
  百合有润肺止咳,清心安神之功效,多用于治疗肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子本草》谓其“安心,定胆,益志……”。临床应用证明,百合对神经官能症、更年期综合征引起的心悸、失眠、多梦有较好疗效。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物和药物。
  用法:取百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克、水适量,共煮至粥成,加冰糖适量,早晚各服1次。
  ■大枣
  大枣口感甜美,具有补血的功效。大枣中含有糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等,具有补脾、安神的功效。
  用法:如果失眠或者神经紧张,尝试每天晚上用大枣30~60克,加水适量煮食;或与百合煮粥食用,相信都能有助于进入睡眠。
  ■冬虫夏草
  中医认为,冬虫夏草是唯一具有阴阳同补功效的中药,可以“理诸虚百损”,而且药性温和,老少病虚者皆宜使用。现代研究发现,冬虫夏草可增加动物和人的睡眠时间,改善睡眠质量。这是因为人体免疫系统在调节睡眠方面发挥着重要作用。免疫系统通过改变各种免疫细胞产生的细胞因子表达水平,而相关的细胞因子又通过与机体神经系统和内分泌、激素相互作用参与睡眠调节。冬虫夏草有激素样作用,因此能增加深度睡眠。
  有一个女性患者,自从生下孩子后就失眠,严重的时候每天晚上只能睡一两个小时,人很瘦,手脚心发热。后来,她服用冬虫夏草制品一个月,慢慢地不再失眠,每天晚上可以睡6~7小时,体重增加,手脚心也不发热了。
  用法:先将1斤羊肉洗净切块入沸水锅中汆一下,与虫草5克、怀山药30克、枸杞子15克、蜜枣30克、生姜6克一同入沙锅内,加水适量,先用武火煮沸,再转用文火炖至羊肉熟烂,加精盐调味食用。此汤有调补肝肾、益精壮阳之功效。适用于肝肾两虚的男子精少不育及夜尿频多、头晕目眩、心悸失眠等证。
  ■灵芝
  中国最早的药典《神农本草经》里上品中药占120味,其中灵芝占6味,简称“六芝”。其功能分别是:青芝(平盖灵芝)“补肝气,安精神”;赤芝(无柄赤芝)“益心气,补中,增智慧,不忘”;黄芝(野生桑黄)“益脾气,安神”;白芝“益肺气,通利口鼻,安魄”;黑芝“利水道,益肾气,通九窍”;紫芝“利关节,保神,益精气,坚筋骨”。不难看出,上述6种灵芝的功能都可以改善睡眠。现代医学研究发现,灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用。从应用结果上看,服用灵芝对于轻度失眠者有较好疗效。
  用法:取灵芝9克、银耳6克、冰糖15克,共入沙锅,加水适量,用小火炖2~3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治咳嗽、心神不安、失眠多梦、怔忡、健忘等症。也可以取灵芝50克、大枣100克,用白酒500毫升浸渍,每次饮1~2小杯。
  亦可用灵芝、大枣同粳米煮粥食。灵芝补气益血、养心安神,配合大枣更增强灵芝的功能。此法用于心脾两虚、心悸失眠;亦用于老人气血不足、体倦乏力、心悸短气。
  ■桂圆
  桂圆性味甘温,无毒。桂圆肉补益心脾、养血安神,可治失眠健忘、神经衰弱等。中医治疗心脾两虚、失眠多梦的方剂归脾丸中就有桂圆肉。
  用法:可做桂圆肉花生鱼头汤。取草鱼头700克,花生30克,桂圆肉20克,红枣12个,清水、姜片各适量。将花生洗净,浸泡1小时;将红枣和桂圆肉洗净,焯烫一下;热油锅,放入姜片和鱼头,煎至鱼头双面微黄;倒入滚烫的热水,旺火煮5分钟;将除花生外的材料全部倒入汤锅中,盖锅盖,大火煮滚后,关火;整锅倒入电炖锅中,放入浸泡好的花生,盖锅盖,通电,炖2.5小时左右,即可断电起锅。
  ■核桃
  核桃味甘性温,是一种很好的滋补营养食物,能治疗神经衰弱、健忘、失眠、多梦。
  用法:取核桃仁、黑芝麻各50克,炒熟研末后加入白糖15克混匀即可。日服1次,每服约10克。适用于心悸失眠、脑中作响者。
  ■蜂王浆
  中医认为蜂王浆性平,味甘、酸,入脾、肝、肾经。蜂王浆含有丰富的氨基酸,其中有多种是脑神经的递质,能够抑制或兴奋大脑细胞,能有效地调理人体神经系统的平衡,迅速消除睡眠障碍。在大脑需要休息时,蜂王浆能起到抑制脑细胞活动的作用,使之进入催眠状态,并使睡眠深沉、轻松,有利于较快地解除疲劳;大脑需要工作时,由于得到高质量的睡眠,便可很快进入高质量运转,使记忆力增强,工作效率提高。
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