【摘 要】
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人与家的联结有很多种形式,可以是人,是景,是物。但是对我来说,最紧密的联结,是味。是街头小食之味,是厨间酱醋之味,是农家炊烟之味。人,景,物,都是那样真切的视觉存在,只有
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人与家的联结有很多种形式,可以是人,是景,是物。但是对我来说,最紧密的联结,是味。是街头小食之味,是厨间酱醋之味,是农家炊烟之味。人,景,物,都是那样真切的视觉存在,只有味,看不见不可摸,却常常在不经意间挑起万千思绪,让关于故乡的记忆排山倒海一样翻涌起来。家乡潮州,是南方沿海的一座小城。潮汕地区素来以文化特色闻名,美食更是其中的珍宝。
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