心里美萝卜——满堂红

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满堂红萝卜是北京蔬菜研究中心20世纪90年代初造育而成的杂交新品种,经过十几年来的推广种植,基本上取代了传统的心里美萝卜品种。该品种肉质根为椭圆形,入土部分约1/3为乳白色,地上部约2/3为绿色。味甜质脆,肉色鲜红,血红瓤率98%以上。
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