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胃十二指肠溃疡通常称为溃疡病，是常见病，多发病。食疗是缓解症状的重要一环。饮食要定时定量，少量多餐，以便胃内保持适量食物来中和胃酸。在溃疡愈合初期的3～4个月内，每天可三餐主食，每餐应量少一些。在两餐间加些果汁、新鲜水果、面包，但睡前一定不能加餐。3～4个月后可逐渐恢复正常饮食，要重视早餐，严禁暴饮暴食。食物的温度不能过凉过热，温度在40℃～50℃左右适合。