【摘 要】
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采用气相色谱-质谱联用技术对小叶红叶藤挥发油的化学成分进行分析,并用DPPH·法、ABTS·+法和铁氰化钾还原法对其抗氧化能力进行研究。结果表明:从小叶红叶藤挥发油分离出22
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采用气相色谱-质谱联用技术对小叶红叶藤挥发油的化学成分进行分析,并用DPPH·法、ABTS·+法和铁氰化钾还原法对其抗氧化能力进行研究。结果表明:从小叶红叶藤挥发油分离出221个色谱峰,共鉴定64个化合物,占挥发油总量的95·72%,主要成分为dl-薄荷酮(53·43%)、(E)-薄荷酮(14·20%)、5-甲基-2-异丙基-3-环己烯-1-酮(9·87%)、β-萜品烯(8·16%)、β-蒎烯(1·54%)、α-蒎烯(1·18%)等。抗氧化实验中,不同浓度的挥发油对DPPH和ABTS+自由基有较好的清除能力,最高清除率分别达到62·25%和68·11%,但其还原能力较弱,抗氧化能力均具有明显的量-效关系。
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