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目的观察喂高脂饲料喂养鹌鹑给予食醋后其血清中血脂的动态变化.方法用高脂食饵法建立高脂鹌鹑模型并给予低、中、高剂量食醋.结果食醋具有使血HDL-C升高,使TC、TG、LDL-C降低的作用.结论食醋能够抑制鹌鹑胆固醇和甘油三酯水平的增高,具有降酯作用.
食醋对高脂饲料喂养鹌鹑血脂的影响
【摘 要】
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目的观察喂高脂饲料喂养鹌鹑给予食醋后其血清中血脂的动态变化.方法用高脂食饵法建立高脂鹌鹑模型并给予低、中、高剂量食醋.结果食醋具有使血HDL-C升高,使TC、TG、LDL-C降
【机 构】
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广东阳江卫生学校,529500
【出 处】
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广西预防医学
【发表日期】
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2000年6期
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