切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
辣椒辣素的提取分离技术研究
辣椒辣素的提取分离技术研究
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hfzwl
【摘 要】
:
根据辣椒辣味成分和色素成分理化性质的不同,经过多次不同浓度、不同酸碱度溶剂的提取分离试验研究,确定了简便易行、安全有效地分离两类成分的技术工艺.
【作 者】
:
胡宜亮
杜迅
刘慧
【机 构】
:
河南省科学院生物研究所,河南省肿瘤医院
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
提取分离技术
辣椒
辣椒素
食品调味料
capsicum
capsaicin
separate
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
根据辣椒辣味成分和色素成分理化性质的不同,经过多次不同浓度、不同酸碱度溶剂的提取分离试验研究,确定了简便易行、安全有效地分离两类成分的技术工艺.
其他文献
大豆蛋白活性肽在相关行业中的应用
介绍了大豆蛋白活性肽的生理功能 ,详述了大豆蛋白活性肽的应用领域。由于大豆肽适量的分子量和适的氨基酸排序 ,赋予了其很高的营养价值和生理活性。与大分子蛋白和小分子氨
期刊
肽
大豆肽
营养
应用
“清开灵”治疗小儿急性黄疸性肝炎40例
“清开灵”治疗小儿急性黄疸性肝炎40例朱红赤,郑丹红,朱会哲大连市儿童医院(大连116012)笔者于1994─08~1995─08,运用清开灵冲剂治疗小儿急性黄疽性肝炎,并与单纯西药组进行比较,现报道如下。1临床资料选
期刊
黄疸性肝炎
儿童
清开灵
中医药疗法
皮肌炎(DM)/多发性肌炎(PM)的中医辨治──上海市近十年DM/PM中医分型调查报告
期刊
皮肌炎
多发性肌炎
中医药疗法
中医分型
关于酱油食醋若干理念的思考
对老陈醋的困惑,食醋陈酿,食醋产品分类,传统工艺与技术创新,大曲酱油与大曲醋,酿醋原料等问题进行了深入的理念思考.
期刊
食醋
酱油
陈醋
分类
对中医药治疗慢性萎缩性胃炎若干问题的探讨
对中医药治疗慢性萎缩性胃炎若干问题的探讨何建成甘肃中医学院内科教研室(兰州730000)李立辽宁中医学院(沈阳110032)慢性萎缩性胃炎(CAG)是临床常见、多发病,尤其当伴有不典型增生、肠上皮化生时有
期刊
萎缩性胃炎
中医药疗法
时相性—脏腑辩证中一个不可忽视的因素
目前,脏腑辩证已成为中医是临床辩证的一种基本方法。但是,随着其日益广泛运用,出现了将辩证过程简单化、形式化的倾向,严重地影响了辩证的准确性。
期刊
时相性
脏腑辩证
中医学
脏腑病证
肾炎液对慢性肾炎(前期)肾小球滤过功能及尿蛋白的影响
318例慢性肾炎为治疗组,36例为对照组。治疗组根据辨证分别服用肾炎养阴液、肾炎益气液;对照组服肾炎四味片。28天为1疗程。
期刊
肾炎液
肾炎
内生肌酐清除率
尿蛋白
离心泵叶轮叶片的几何造型技术研究
给出一种利用Bezier曲线,构造离心泵叶轮叶片数学模型的方法.所构造的模型在离心泵的计算机辅助设计中获得应用.
期刊
BEZIER曲线
离心泵
叶片
数学
Bezier curve
centrifugal pump
vane
mathematical model
Maillard反应合成香味料机理的研究
文章通过一定花生粕蛋白水解液在葡萄糖(6%):氨基酸=1:1,VB1=0.8%,VC=0.5%,pH5.5,T=180℃条件下,反应60 min,所得挥发性成分的分离和检测,进一步从机理方面探讨Maillard反应
期刊
MAILLARD反应
氨基酸反应活性
杂环风味化合物
Maillard reaction
amino acid reactivities
heterocycli
中医儿科病证脾气虚证型量化诊断标准研究:228例本证型诊断因素的回归分析
选择了228例各种儿科病 证病例,其中脾气虚证149例,非脾气虚证79例,随机分为考核组及运算组,对其64项涉及到脾气虚证型的诊断因素进行了多元回归分析,得到一合适的诊断方程。
期刊
脾气虚证
量化诊断标准
儿童
与本文相关的学术论文