螺蛳粉吃出大产业

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受疫情影响,上半年很多行业受到打击,迈着艰难的步伐维持生存。但一款来自广西柳州的网红小吃螺蛳粉却在网络上爆红,带动着上下游产业一路飘红。在电商平台经营螺蛳粉的网店,月销量动辄数十万单,网红李子柒牌柳州螺蛳粉的月销量,更是一度突破了150万单,有关柳州螺蛳粉的话题,多次登上热搜,阅读量超10亿;一些知名网红主播,靠卖螺蛳粉吸粉无数。螺蛳粉已经由一种地方小吃演变为大众美食,正催生出一个朝气蓬勃的大产业。
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