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海蜇（Rhopilema sp．）是我国沿海渔业的重要捕捞对象之一。辽宁省的海蜇捕捞、加工业比较发达，是我国海蜇进出口贸易最频繁的省份，海蜇已成为辽宁省的重要水产品之一。近年来，随着我国与海外的人员交流增加，交流区域扩大，海蜇食用文化也在海外得到了扩展，国际市场上海蜇的需求量越来越大。辽宁省在海蜇进出口贸易方面发展迅速，2000—2005年，海蜇累计进出口总量约1．5×10^4t，进出口总额约5400万美元，这与其他大宗水产品比较虽说数量不大，但从单价来看海蜇的出口价格属于较高水平。