【摘 要】
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以鳞茎药材石蒜（Lycoris radiata）和根茎药材虎杖（Rhizma Polygoni Cuspidati）作为研究对象，采用微波辅助提取（MAE）石蒜中的石蒜碱、力可拉敏和加兰他敏以及虎杖中的大黄素和白藜芦
【机 构】
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中山大学化学与化学工程学院,广东药学院药科学院
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以鳞茎药材石蒜（Lycoris radiata）和根茎药材虎杖（Rhizma Polygoni Cuspidati）作为研究对象，采用微波辅助提取（MAE）石蒜中的石蒜碱、力可拉敏和加兰他敏以及虎杖中的大黄素和白藜芦醇，研究了提取过程的动力学机理。分别对这5种组分在提取温度、提取时间、搅拌速度和颗粒度等因素影响下MAE过程的动力学行为和特征进行了探讨，并与常规的溶剂回流提取法（SRE）进行对比研究，采用扫描电镜观察了MAE和SRE提取后样品的表面细胞结构。结果表明，石蒜和虎杖的MAE提取过程具有明显不同的
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