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用气相色谱法测定牛初乳中甲胺磷、马拉硫磷、和倍硫磷的残留量。对三种有机磷农药做二种不同浓度0．01、0.05mg/kg添加回收实验。结果表明：平均回收率甲胺磷为89.3％、108．7％，相对标准偏差不高于8．3％；马拉硫磷为80．5％、110.8％，相对标准偏差不高于7.8％；倍硫磷为94．5％、106.3％，相对标准偏差不高于7．6％。最小检测浓度为甲胺磷1．2×10^-3mg／kg，马拉硫磷3．1×10^-3mg/kg，倍硫磷2．1×10^-3mg/kg。