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桑树的果、叶、枝和桑白皮均富含多糖、黄酮及生物碱等生物活性成分,具有降血糖、降血脂、抗病毒、杀菌消炎等多重功效。通过围绕桑树活性物质的药效机理、含量变化和检测工艺方面,重点介绍了近年来国内外的研究进展,旨在为桑树活性物质的深入研究和更好地开发利用提供参考依据。
几种桑树重要活性物质的研究现状
【摘 要】
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桑树的果、叶、枝和桑白皮均富含多糖、黄酮及生物碱等生物活性成分,具有降血糖、降血脂、抗病毒、杀菌消炎等多重功效。通过围绕桑树活性物质的药效机理、含量变化和检测工
【机 构】
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广西壮族自治区蚕业技术推广总站
【出 处】
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广西蚕业
【发表日期】
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2018年4期
【基金项目】
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广西重点研发计划(桂科AB16380159);国家现代蚕桑产业技术体系建设专项(No.CARS-18-ZJ0204)
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