微生物溶菌酶在饲料工业中的应用及其展望

来源 :兽药与饲料添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:DIWUTANG
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介绍了溶菌酶的来源、结构、抑菌机理,论述了溶菌酶在饲料中的应用,并展望了其发展及应用前景.
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