【摘 要】
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目的对五味子酒制品的化学成分进行研究,探讨五味子炮制后功效改变的物质基础。方法采用硅胶柱色谱聚酰胺柱色谱重结晶等方法进行分离纯化,通过化合物的理化性质和波谱数据鉴
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目的对五味子酒制品的化学成分进行研究,探讨五味子炮制后功效改变的物质基础。方法采用硅胶柱色谱聚酰胺柱色谱重结晶等方法进行分离纯化,通过化合物的理化性质和波谱数据鉴定其结构。结果从中得到8个化合物,分别鉴定为2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4氢-吡喃-4-酮(1),3,5-二羟基-2-甲基-4氢-吡喃-4-酮(2),5-羟甲基糠醛(3),五味子甲素(4),β-谷甾醇(5),schisdilactone H(6),丁二酸(7),麦芽酚(8)。结论化合物1、2、7及8为首次从该植物中分离得到,化合物6首次从该植物果实中分离得到。
Objective To study the chemical constituents of Schisandra chinensis wine products and to explore the material basis for the change of efficacy of Schisandra after processing. Methods The compounds were isolated by silica gel column chromatography and recrystallization from polyamide column. Their structures were elucidated by physicochemical properties and spectral data. As a result, 8 compounds were obtained, which were identified as 2,3-dihydro-3,5-dihydroxy-6-methyl-4-hydro-pyran-4-one (1), 3,5-dihydroxy-2 (2), 5-hydroxymethylfurfural (3), Schisandrin (4), β-sitosterol (5), schisdilactone H (6) Acid (7), Maltol (8). Conclusion Compounds 1, 2, 7 and 8 were isolated from this plant for the first time and compound 6 was isolated from the fruit of this plant for the first time.
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