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目前国内外尚未完全解决剪刀锋利度的定量测试问题,本文通过分析现有的剪刀锋利度测试方法,提出了一种新的剪刀锋利度测试方法。研究设计和制造了一种机电一体化设备,选取了测试剪刀锋利度的特定介质,模拟剪刀剪切物质的过程。通过定量测试剪刀剪切力矩确定剪刀的锋利度,测试剪刀反复剪切次数,确定剪刀的耐用度。