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江苏省连云港市灌南县是全国食用菌工厂化生产示范县、江苏省食用菌产业基地县。灌南现代农业示范区(以下简称园区)成立于2007年5月,1.2万亩的核心区是食用菌产业的聚集区,2010年被确定为首批“江苏省现代农业产业园区”。经过十多年的引领推动,园区目前汇聚了40余家现代化食用菌生产企业,鲜菇实现了全年不间断生产,年总产量逾60万吨,年产值超50亿元。