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“民以食为天,食以安为先,安以信为本”,高效可靠的信息平台是保障食品安全、维护社会稳定的重要支撑.本文总结分析我国食品安全信息公布的困境及原因,在此基础上提出我国食品安全信息平台的整体构想及相关措施建议,旨在为我国进一步完善食品安全信息平台提供参考.
多策并举完善食品安全信息平台建设
【摘 要】
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“民以食为天,食以安为先,安以信为本”,高效可靠的信息平台是保障食品安全、维护社会稳定的重要支撑.本文总结分析我国食品安全信息公布的困境及原因,在此基础上提出我国食
【机 构】
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广州市质量监督检测研究院,国家加工食品质量监督检验中心广州, 广州市食品安全检测技术重点实验室,广州市食品安全风险动态监测与预警研究中心,广东 广州 510110
【出 处】
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中国科技成果
【发表日期】
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2013年7期
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