【摘 要】
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利用屋顶种花、种菜已众人皆知,可利用屋顶晒制酱类系列调味品还鲜为人知。四川省青神县花园街下岗职工张钦宝,在200平方米屋顶利用太阳热能酿制酱油、辣豆瓣、甜面酱、食醋
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利用屋顶种花、种菜已众人皆知,可利用屋顶晒制酱类系列调味品还鲜为人知。四川省青神县花园街下岗职工张钦宝,在200平方米屋顶利用太阳热能酿制酱油、辣豆瓣、甜面酱、食醋,年收入超过10万余元,不但解
The use of roof-topped flowers and vegetables is well known, and the use of rooftop sun-dried sauce series condiments is still unknown. Zhang Qinbao, a laid-off worker at Huayuan Street in Qingshen County, Sichuan Province, uses solar energy to produce soy sauce, spicy bean curd, sweet bean paste, and vinegar on a 200-m2 roof. The annual income is more than RMB 100,000.
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