【摘要】幼儿园阶段是培养学生良好学习兴趣，提升学生创新思维能力的重要时期。因此教师在进行幼儿园教学的过程中，应该积极的注重特色文化课程的开发和利用，在幼儿园阶段培养幼儿良好的认知能力和行为习惯，促使幼儿能够积极的参与教师创设的特色文化课程，激发幼儿学习的动力，实现幼儿综合能力的有效提升。本文通过对于幼儿进行特色课程的开发，并有效的提升了幼儿参与课堂的热情，实现了教学效果的有效提升，以期望为其他教师提供参考。

【关键词】幼儿园;特色文化课程;开发与实践

幼儿园是培养幼儿良好思维能力和启迪幼儿创新思维的重要场所，因此在幼儿园教学的过程中，教师根据幼儿的接受能力和学习特点来创设特色文化课程，让幼儿感受到学习的乐趣并积极的参与，同时与教师进行良好的互动，实现幼儿认知、情感、能力等多方面的发展。

一、认知民族文化，提升幼儿文化认同

民族文化是进行幼儿园特色文化课程开发的重要资源，因此教师在进行幼儿园教学的过程中，可以加入一些民族特色的文化，提升幼儿对于民族文化学习兴趣，激发幼儿的爱国之情。要是在进行课程讲解之前先对民族文化进行有效的筛选，通过设置节日主题来进行梳理，让学生领略民族文化的多彩绚丽同时引导幼儿在进行民族文化体验的过程中，提升幼儿对于我国民族文化的自豪感和文化认同感，实现幼儿综合素养的有效提升。例如：教师在进行茶文化主题活动创设的过程中，可以引领幼儿来感知理解茶文化，让幼儿在参与课堂活动的过程中，有效的培养了幼儿的民族自豪感，并能将中国优秀的文化让幼儿不断的传承和发扬。教师可以为幼儿准备一些家庭中父母或者长辈常喝的一些茶。教师为幼儿准备了花茶，白茶，绿茶等各种各样的茶。教师带领幼儿通过看、闻、品等活动，来让幼儿对于查有明确的认知。教师先为幼儿展示茶的生长地、茶的种类。同时引导幼儿通过绘画将不同种类的茶进行熟记，接着教师让幼儿观看茶叶筛选、晾晒、炒制的过程，同时教师为幼儿准备一些教具，来让幼儿亲自感受自查的过程。接着教师为幼儿准备一些适合他们喝的茶叶，让他们进行品尝。同时向幼儿普及不同年龄阶段，不同人群适合喝的茶叶，同时带领幼儿进行茶叶书签的制作，同时将制作好的书签发放给自己身边的长辈并向他们进行茶文化的普及。要是借助茶文化的主题活动，能够促使幼儿对于茶文化能有明确的认知，并且能够将中国的茶文化进行有效的传承。同时带领幼儿参加主题活动，让幼儿能够有良好的健康理念和行为认知，并且引导幼儿运用所学的知识向他人进行分享提升了幼儿参与的积极性，并且实现了幼儿特色文化教学效果的有效提升。

二、组织特色游戏，强化幼儿实践能力

幼儿园阶段的幼儿活泼好动，并且对于游戏具有良好的参与兴趣，因此教师在进行幼儿园特色课程设置的过程中可以融入游戏活动来提升学生参与的积极性和主动性，让幼儿在游戏中获得认知水平和动手实践能力的有效提升。例如：教师可以在中国传统节日到来之前创设趣味游戏活动，在中秋节日到来之前，教师可以让幼儿观看视频来明确中秋节的由来，同时对于幼儿进行聆听众多的童话故事。还可以带领幼儿进行猜灯谜的游戏活动，教师教班级中的幼儿进行分组，两组的幼儿进行竞争比赛，一个组的幼儿说出谜面，另一个组的幼儿来进行谜底的猜测。在进行竞争比赛的过程中，猜对正确的一组教师给予幼儿奖励。接着教师带领幼儿进行月饼的制作，因为每个小组中的幼儿布置不同的任务，让小组中的幼儿配合来完成阅兵的制作。教师通过游戏活动来提升幼儿对于中国传统文化的认知，并且能够通过动手实践来明确掌握中国传统文化中的一些习俗，加深了幼儿对于知识的理解和掌握，同时在游戏过程中提升了幼儿的创新思维能力和动手实践能力，实现了教学质量的有效提升。

三、品味美食文化，完善幼儿文化传承

中国的历史悠久，并且传统文化经过多年的沉淀经过数代人的传承和发扬，只是大家流传了下来。其中美食文化也是中国民族文化的重要内容之一，承载着中华文明的内涵。因此教師在幼儿园阶段可以为学生创设美食鉴赏活动。让幼儿在观赏美食，制作美食和品尝美食的过程中，建立幼儿的民族自豪感，实现文化的有效传承。中国地大物博，并且各地的小吃同样具有种类繁多，色香味俱全的特点。因此教师在进行幼儿园主题活动的过程中，可以创设美食鉴赏的主题活动。我是可以为幼儿准备不同城市中的特色美食，让幼儿来进行品尝，同时幼儿在品尝的过程中说出每一道美食的特点。接着教师为幼儿展示美食制作的视频，同时让幼儿明确每一道美食在制作的过程中都凝聚着制作者的辛勤劳动和良好的爱心，一次引申到幼儿自己，让幼儿回想父母或长辈每天为自己制作美食辛苦的画面，从而激起幼儿的感激之情，并引导幼儿养成珍惜粮食的好习惯，并且在今后的生活中能够尊敬父母的劳动成果，并且能够孝顺父母。接住这种主题活动能够提升幼儿的德育素养，促使幼儿养成良好的行为习惯，实现幼儿健康全面的发展。

综上所述，在进行幼儿教学的过程中，积极的注重特色文化的开发和实践，丰富了幼儿课堂小学的内容，并且能够感受到中国文化的魅力，并且提升了学生的学习动力，从而实现了幼儿健康全面的发展。

参考文献：

[1]李素梅.非洲鼓节奏乐教学在幼儿特色课程中的开发与实践[J].家长，2021（33）：145-146.

[2]邹林芝.STEAM教育理念下的幼儿园科技课程开发与实践[J].基础教育论坛，2021（33）：11-12.