【摘 要】
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苹果渣是苹果榨汁副产品.近年来,已有20%左右的苹果作为果汁生产原料,随之产生了大量的苹果鲜渣.由于鲜苹果渣含水分70%～80%,pH值3～4,体积大,适口性差,易酸败,不宜直接作为畜禽
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苹果渣是苹果榨汁副产品.近年来,已有20%左右的苹果作为果汁生产原料,随之产生了大量的苹果鲜渣.由于鲜苹果渣含水分70%～80%,pH值3～4,体积大,适口性差,易酸败,不宜直接作为畜禽饲料,所以目前多数果汁厂将苹果渣废弃.为了减少环境污染,废物利用,笔者探索出了用鲜苹果渣与玉米秸混合制作青贮的方法,并进行了泌乳牛饲喂试验,现报告如下.
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