木瓜蛋白酶在[C_nmim]BF_4-NaH_2PO_4双水相体系中的分配行为

来源 :化工学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kooksnake

【摘要】

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为了研究木瓜蛋白酶在[Cnmim]BF4-Na H2PO4双水相体系中的分配行为,在298.15 K条件下利用浊点法测定了[Cnmim]BF4-Na H2PO4双水相体系的双节线和液液相平衡数据,建立了木瓜蛋

【作者】

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蔡涛张海德董安华彭健吴蕊朱英瑞

【机构】

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海南大学食品学院

【出处】

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化工学报

【发表日期】

：

2015年6期

【关键词】

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木瓜蛋白酶离子液体萃取双节线液液相平衡分配模型蛋白质 papain ionic liquids extraction binodal curv

【基金项目】

：

国家自然科学基金项目（31260401）

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为了研究木瓜蛋白酶在[Cnmim]BF4-Na H2PO4双水相体系中的分配行为,在298.15 K条件下利用浊点法测定了[Cnmim]BF4-Na H2PO4双水相体系的双节线和液液相平衡数据,建立了木瓜蛋白酶在该体系中的三维分配模型。利用Merchuk方程、Othmer-Tobias方程和Bancroft方程分别关联了双节线数据、液液相平衡数据,拟合度分别在0.975、0.994以上,结果满意。木瓜蛋白酶分配系数的对数与该体系上相的离子液体浓度和下相的盐浓度相关度都较高,故通过Matlab建立了三者之

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