一件诗仙堂茶碗,浓缩煎茶道始祖的审美

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  被誉为日本“李、杜”的石川丈山,不仅深谙诗文之道,更是日本煎茶道的始祖。出自他之手的一件茶碗,堪称圣物级器物。小小茶碗,不仅让我们感受到他的煎茶道审美,还能从茶碗朴雅古拙的造型中看到他敛尽烟火,融入天地自然的精神世界。
  日本煎茶道始祖石川丈山
  石川丈山(1583—1672)是一位奇才,兼具武士、詩人、书法家、茶人的身份。早年勇武而好文,由于父辈为德川家族的家臣,石川丈山16岁便跟随德川家康征战,战功屡立。33岁时在大阪夏之阵中,石川丈山因“不顾禁令先登立功,被德川家康令处蛰居”。解职后,赴京都师从大儒藤原惺窝,习朱子学。此后,石川丈山又为养母而赴广岛为官10余年。母卒,辞官返京,于1641年在京都郊外修建庭院,隐居于此。石川丈山将所追慕的中国唐宋36位诗人的画像悬挂于山庄墙上,名曰“诗仙堂”。晚年的石川丈山在诗仙堂与文人墨客交游,以汉诗、煎茶自娱,是为日本文人煎茶之始。1672年,石川丈山以90高龄辞别人世。
  石川丈山的汉诗与书法名扬天下,是江户初期汉诗代表人物,被誉为日本的“李、杜”,也有直接称其为东方“诗仙”或者“诗圣”的。此外,他还有一个十分重要的身份——被奉为日本“煎茶の始祖”。目前中国人对石川丈山的研究,多集中在其汉诗方面,国内已有不少研究论文;对于其日本煎茶道始祖一面的关注,尚属阕如,资料也不多。
  煎茶源自中国,陆羽《茶经》中已有详细记载煎茶法。唐代赵璘在《因话录》中说唐代陆羽“始创煎茶法”。在日本,煎茶比抹茶早传入500年,但煎茶道形成的时间却比抹茶道晚了200年,日本煎茶道创始者有石川丈山、隐元隆琦及“卖茶翁”3位。
  隐元隆琦(1592—1673)几乎和石川丈山同时代而稍晚,是明末清初的一位高僧,福建省福清县人。隐元于1654年受邀赴日传播佛法,感得后水尾法皇、幕府将军德川家纲、各地领主,相继皈服,复兴日本的临济、曹洞二宗。同时他也是日本禅宗黄檗宗的始祖以及煎茶道的祖师。
  卖茶翁生于1675年,其时石川丈山已经去世三年。是个只身云游、通达唐人煎茶三昧的禅僧,法号月海元昭。卖茶翁1763年坐化,和石川丈山一般高寿。有传世之书《梅山种茶谱略》,被东瀛奉为煎茶道中兴之祖。
  不难看出,这3位煎茶道祖师当中,年代以石川丈山为最早,说是始祖亦不为过。石川丈山是文人、另外两位是佛家高僧,故日本人誉石川丈山为文人煎茶道始祖亦妥。
  京都打卡胜地诗仙堂
  诗仙堂坐落于京都左京区,不知何时已成为曹洞宗的寺院,今天已被指定为日本“国家史迹”,也是京都旅游的打卡胜地。对于很多中国人来说,能在异域一个曹洞宗寺院里,看到熟悉的36位唐宋诗人画像被世人膜拜,多少有些风月同天之感。日本多田君枝著《日本庭院》一书有专门讲述诗仙堂的文章,把诗仙堂作为日本庭院的一个代表。1986年5月,英国查尔斯王子和戴安娜王妃访日时,也曾到诗仙堂参观。
  石川丈山经历了早年的“三十功名尘与土”,壮岁的服官养母,到营造诗仙堂时,已近花甲。据传后水尾法皇曾屡召石川丈山出山,但都被婉谢了,颇有李白“天子呼来不上船”(船字有多种解,此不唠嗑)的味道。对于晚年的石川丈山来说,青山绿水、诗仙名士,伴随茶汤鼎沸,才是写意人生吧。
  煎茶道的圣物
  诗仙堂又名“凹凸窠”,据说是因为所在的山地凹凸起伏而名之。因而石川丈山设计创制的煎茶器,底部既有诗仙堂款,器身又有“凹凸窠”字样。字体皆隶书,石川丈山是书法家,其书法主要是隶书,故其创制茶器上的书款,亦出自他手笔。从这件诗仙堂茶碗可以感受到石川丈山的煎茶道审美,茶碗造型朴雅古拙,不规则、不做作。历时近400年,包浆醇厚,人间烟火气已经敛尽,感觉随手置于案头榻上,便能浑然融入天地自然。
  作为煎茶道始祖石川丈山创制的诗仙堂煎茶碗,可比之抹茶道集大成祖师千利休创制的“乐”茶碗。同属茶道圣物级别,但由于煎茶道远远没有抹茶道那样形成像石州流、远州流、三千家等诸多流派,故煎茶道茶器,往往被忽略,从而在历史河流中消失沉寂。
  明治前后,日本上流社会和文人雅士阶层,盛行一种大型的茶会——“茗宴”雅集,每次可容千人。茶会集煎茶品茗、赏玩古董于一体,实是一种社交聚会,公卿侯伯、文人名士多有出席。从1862年最早的青湾茗宴茶会开始,到大正年间逐渐消竭,日本这类茗宴,举行了60余场,多出版有图录记载当时盛况。这种大型茗宴茶会,便是煎茶道茶会,可见日本煎茶道复兴的一斑。而最早的青湾茗宴茶会,恰逢茶道中兴之祖卖茶翁坐化百年追荐,但图录记载茶会里陈列的古董器物,并不见多少煎茶道名器的身影,倘若这件诗仙堂茶碗能在当时现身于茗宴,又不知该引起何等轰动了。
  (编辑/余彩霞)
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