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对国外的食品安全信息发布的特点及我国当前食品安全信息的发布现状进行概述,并对如何建立权威的食品安全信息发布提出了建议.
食品安全信息权威发布的建立
【摘 要】
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对国外的食品安全信息发布的特点及我国当前食品安全信息的发布现状进行概述,并对如何建立权威的食品安全信息发布提出了建议.
【机 构】
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"上海水产大学食品学院,上海,200090;上海市食品药品监督管理局办公室,上海,200090;
【出 处】
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中国乳品工业
【发表日期】
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2006年9期
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