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期刊论文
酶法生产葡萄糖酸钠研究
酶法生产葡萄糖酸钠研究
来源 :现代农业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wiaoni007
【摘 要】
:
利用葡萄糖氧化酶直接将葡萄糖氧化成葡萄糖酸,再经氢氧化钠中和而成为葡萄糖酸钠,工艺简单,纯度高,设备投资少,产品收率高。此工艺经过生产实践证明较优越,将为行业带来新的
【作 者】
:
从浩
张兵团
罗文杰
巩舒琪
周效杰
陆启明
【机 构】
:
河南郸城财鑫糖业有限责任公司研发中心
【出 处】
:
现代农业科技
【发表日期】
:
2014年18期
【关键词】
:
葡萄糖
葡萄糖酸钠
葡萄糖氧化酶
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利用葡萄糖氧化酶直接将葡萄糖氧化成葡萄糖酸,再经氢氧化钠中和而成为葡萄糖酸钠,工艺简单,纯度高,设备投资少,产品收率高。此工艺经过生产实践证明较优越,将为行业带来新的经济效益和社会效益。
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