不同肥料处理对白菜品质的影响

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研究分析了NPK(施氮磷钾肥)、NPK+Fe(施氮磷钾肥和铁肥)、NPK+Mn(施氮磷钾肥和锰肥)、NPK+Zn(施氮磷钾肥和锌肥)对白菜不同生育时期土壤中碱解氮、速效磷、速效钾以及白菜生物量、白菜品质的影响。结果表明,施用微肥和普通肥料相比,在整体生物量水平上没有很高的优势,最多提高3.42%;其中,白菜中Vc含量提高了32.26%,还原糖提高了162.35%,硝酸盐含量降低了43.64%,同时对磷钾的吸收也有一定的帮助。综合考虑,NPK+Zn是3种自制微肥中效果最好的一种,使作物的产量及品质都得到了提
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