宋代果品业简论

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<正>在宋代经济发展的浪潮中,有一支异军突起,这就是果品业。作为农业和林业的分支,虽不像粮食、桑麻业那么至关重要,但果品是高层次的消费品,在社会生活和商品经济中有独特意义,值得研究。 一、果品种类分布 宋代各地大都有品种繁多的果树,因土壤、气候等自然条件的不同,呈现着明显的地域差异,而且和现代的分布格局不尽相同。了解这点,对现代开发地方经济也很有参考价值。因史料多,在此仅就其主要和特殊者做一介绍。
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