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【摘 要】结合当地的自然环境和生长条件,在糜子选种、育种、种子处理以及播种期间所如何施肥、田间管理病虫害防治至收藏储藏做了详细的介绍。
【关键词】北方糜子;育种播种;田间管理;收藏储藏
糜子也被称为稷子、黍子,脱壳后北方称为黄米,为糯性 糜子属禾本科作物,是北方旱作农业重要杂粮作物之一。糜子具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强和生育期短等特点,是改造盐碱地、治理沙漠、新开垦荒地的先锋作物,也可作为自然灾害频繁发生地区的灾后补救作物。由于其营养丰富,适口性好,易于消化,糜子蛋白质含量明显高于大米、小米、玉米、小麦等作物,随着人民生活水平的提高,糜子的需求量已逐渐增大。而糜子高产栽培技术包括选地、选种、施用有肥料、人工除草、生物防治病虫害等技术技术环节,按照糜子的生物学原理进行种植和管理,为它的生长和发育创造和提供良好的条件,满足它的生长要求,以获得达到生产优质、高产谷子目的。下面结合当地实际情况将其高产栽培技术介绍如下。
1.选地
种植地块要求空气清洁,3km内无污染源,大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准。灌溉水清洁无污染,符合无公害农产品基地水质标准。选择土层深厚,结构良好,质地松软、排水良好、农药残留量低,具有较高的土壤肥力,有机质含量3%以上保肥足水的砂壤土或壤土为好,最好不选择粘质土壤,土壤符合无公害农产品基地土壤质量标准。糜子对茬口反应特别敏感,应避免重迎茬种植,否则大量消耗土壤中同一营养要素,致使土壤养分失调,病害发生严重,杂草丛生,因此,必须进行合理轮作倒茬。前茬作物以豆科、薯类、禾谷类较好。
2.整地
“糜子粒小最怕坷垃咬”,利用原垄播种,防旱保墒易抓全苗,一般可提高保苗率15%~20%,而且出苗整齐,幼苗茁壮,长势良好。为了播种保全苗,保证水分是关键,糜子因籽粒小又不宜深播,因而认真做好整地过程中的耙地、镇压等保墒工作,才能保证糜子发芽出苗所需水分。首先要精细整地,整地前要除净作物的残茬,最好是秋整地、秋起垄,垄距为65cm。没有秋整地的在土壤化冻一犁深就应及早翻耙起垄,整地要细,以利于根系生长。做到秋翻地,耙、粉、压,增加土壤的蓄水、保墒措施;春播前精细整地,达到平、匀、净、细,上虚下实,利于保墒,保全苗。
3.增施有机肥
糜子虽有耐瘠薄的特点,但要想获得高产,必须施肥充分,满足糜子对土壤养分的要求。在一定范围内,随着有机肥施用量的增加,糜子产量显著提高,有机肥与适量的氮、磷肥配合作底肥效果最佳。一般比不施有机肥的增产10%以上,施用有机肥增加了土壤有机质,提高了土壤肥力,增强了土壤蓄水保墒能力。结合整地施基肥,以农家肥为主,公顷施入鸡粪豆粕颗粒肥(含鸡粪70%、豆粕30%)3000kg、生物复合肥150~225kg。如果单一使用化肥,则糜子面粉的黏度较差,口感也不好。
4.选用优良品种
针对气候特点和土壤状况,选用抗逆性较强、耐瘠薄的品种。糜子的优质高产品种很多,目前可以在北方大面积推广种植的品种有黄糜九58、九黍1号、龙黍23号、齐粟1号、黏丰7号、内糜5号、公黍1号等。播种前要对种子进行适当处理,包括选种、晒种和药剂拌种等。目前生产上使用的糜子品种退化极为严重,因此要通过风选、筛选等方法,选出饱满、发芽率在95%以上的种子备播。
5.种子处理
糜子有后熟作用,收获后四十天发芽率仅为84%,8个月后其后熟期还没有完全结束,所以,播前要晒种,以促进后熟,这样有利于苗齐苗壮。播前晒种2~3天,应用用盐水进行选种,除去秕谷和草籽。糜子黑穗病、褐斑病发生率较高,可以用0.3%拌种霜拌种预防。防治地下害虫可以用50%辛硫磷拌种,用量为种子重量的0.2%~0.3%。
6.适时播种
糜子在高寒地区的适宜播种期一般为5月中旬左右。播种过早,糜子苗期易受干旱和冻害,等到成熟期大量落粒;播种过晚,又易贪青晚熟,受早霜冻害。具体播种时间还要视土壤墒情和品种而定,但要确保在早霜前能夠正常成熟。为确保增产,一般在5月5~10日适时播种。选无风天垄上播各,为了保证土壤的墒情,也可以采用开沟后,座滤水,播种后覆土镇压。播种方法分为条播、穴播、撒播,以条播和穴播为最好。因糜子种子小,播种深度要严格掌握,播种过深,出苗时间拉长,养分消耗多,苗弱容易感染病害;播种过浅,特别是在墒情较差的情况下,种子容易落干、不出苗或出苗不齐:因此播种深度以3~4厘米为宜。
7.合理密植
根据土壤肥力、品种特性、灌溉条件来确定保苗数。行距66cm,一般每667m2播种量不超过1kg,播后覆土3~5cm,覆土要均匀一致。要在苗齐苗壮的基础上,争取穗大粒多,子实饱满。晚熟品种每公顷应保苗60万株,早熟品种保苗75万株,麦茬的极早熟糜子品种密度要更高,应保苗100万株左右。
8.田间管理
8.1间苗、定苗、压青苗
糜子幼芽顶土能力较弱,在出苗前如遇雨容易造成垄上土壤板结,形成硬盖,应及时采用镇压等农业措施疏松表土,破除硬盖,保证出苗整齐。如果发现出现缺苗断条情况,要及时进行田间补种。糜子幼苗长到2厘米高时,即可结合破板松土,进行间苗。幼苗长到3厘米高时,必须除草定苗。如果苗高超过3厘米,间苗时间推迟1周,减产可达10%以上,因此糜子的及早间苗千万不可以忽视。定苗时要根据需要留足苗量。当糜子1叶1心仰脸时,开始间苗,间苗后3叶期时用磙子压青苗l~2次,可以起到促下控上发根蹲苗的作用。
8.2中耕除草和培土
因糜子苗期生长缓慢,容易杂草丛生,幼苗容易受杂草隐蔽、压盖,所以在幼苗出齐刚现行时就应开始进行第一次中耕,间苗时进行第二次中耕松土,拔节前后进行第三次中耕。中耕要求头遍浅,二遍深,三遍稍浅不伤根。
8.3及时追肥浇水
糜子虽然抗旱但在生长发育的主要阶段发生干旱时,还应适时灌水。北方春季天气干旱,苗期应灌水1~2次,一般在拔节期浇头遍水,孕穗期浇第二遍水。拔节时随水追肥,每公顷尿素用量在100~150千克之间。糜子挑旗和灌浆期间以喷施0.2%磷酸二氢钾3~4遍为佳。
糜子虫害的防治。
9.病虫害防治
糜子苗期如发生粟茎跳甲,可用2.5%敌百虫粉剂喷雾防治,每亩用量1.5~2kg,每隔7~10d喷1次,至少喷2次;如发生黏虫,可用80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治。防治糜子吸浆虫,在抽穗后开花前,即成虫大批羽化时,每亩喷施林丹粉1.5千克左右。糜子钻心虫是苗期的主要虫害,可以用2.5%敌百虫粉剂喷杀。
10.收获和储藏
糜子成熟很不一致,过度成熟,容易引起折腰和风灾落粒,造成损失,收获过早,没有成熟,会影响糜子的产量和品质。收获的适宜时期是糜穗基部子实达到蜡熟时,糜子的籽粒有2/3以上成熟以后,在无风天的早上或晚上进行及时收获。收获后要及时打场、脱粒、晒干和扬净入库,放在阴凉干燥的条件下储藏。
【关键词】北方糜子;育种播种;田间管理;收藏储藏
糜子也被称为稷子、黍子,脱壳后北方称为黄米,为糯性 糜子属禾本科作物,是北方旱作农业重要杂粮作物之一。糜子具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强和生育期短等特点,是改造盐碱地、治理沙漠、新开垦荒地的先锋作物,也可作为自然灾害频繁发生地区的灾后补救作物。由于其营养丰富,适口性好,易于消化,糜子蛋白质含量明显高于大米、小米、玉米、小麦等作物,随着人民生活水平的提高,糜子的需求量已逐渐增大。而糜子高产栽培技术包括选地、选种、施用有肥料、人工除草、生物防治病虫害等技术技术环节,按照糜子的生物学原理进行种植和管理,为它的生长和发育创造和提供良好的条件,满足它的生长要求,以获得达到生产优质、高产谷子目的。下面结合当地实际情况将其高产栽培技术介绍如下。
1.选地
种植地块要求空气清洁,3km内无污染源,大气质量符合无公害农产品基地大气质量标准。灌溉水清洁无污染,符合无公害农产品基地水质标准。选择土层深厚,结构良好,质地松软、排水良好、农药残留量低,具有较高的土壤肥力,有机质含量3%以上保肥足水的砂壤土或壤土为好,最好不选择粘质土壤,土壤符合无公害农产品基地土壤质量标准。糜子对茬口反应特别敏感,应避免重迎茬种植,否则大量消耗土壤中同一营养要素,致使土壤养分失调,病害发生严重,杂草丛生,因此,必须进行合理轮作倒茬。前茬作物以豆科、薯类、禾谷类较好。
2.整地
“糜子粒小最怕坷垃咬”,利用原垄播种,防旱保墒易抓全苗,一般可提高保苗率15%~20%,而且出苗整齐,幼苗茁壮,长势良好。为了播种保全苗,保证水分是关键,糜子因籽粒小又不宜深播,因而认真做好整地过程中的耙地、镇压等保墒工作,才能保证糜子发芽出苗所需水分。首先要精细整地,整地前要除净作物的残茬,最好是秋整地、秋起垄,垄距为65cm。没有秋整地的在土壤化冻一犁深就应及早翻耙起垄,整地要细,以利于根系生长。做到秋翻地,耙、粉、压,增加土壤的蓄水、保墒措施;春播前精细整地,达到平、匀、净、细,上虚下实,利于保墒,保全苗。
3.增施有机肥
糜子虽有耐瘠薄的特点,但要想获得高产,必须施肥充分,满足糜子对土壤养分的要求。在一定范围内,随着有机肥施用量的增加,糜子产量显著提高,有机肥与适量的氮、磷肥配合作底肥效果最佳。一般比不施有机肥的增产10%以上,施用有机肥增加了土壤有机质,提高了土壤肥力,增强了土壤蓄水保墒能力。结合整地施基肥,以农家肥为主,公顷施入鸡粪豆粕颗粒肥(含鸡粪70%、豆粕30%)3000kg、生物复合肥150~225kg。如果单一使用化肥,则糜子面粉的黏度较差,口感也不好。
4.选用优良品种
针对气候特点和土壤状况,选用抗逆性较强、耐瘠薄的品种。糜子的优质高产品种很多,目前可以在北方大面积推广种植的品种有黄糜九58、九黍1号、龙黍23号、齐粟1号、黏丰7号、内糜5号、公黍1号等。播种前要对种子进行适当处理,包括选种、晒种和药剂拌种等。目前生产上使用的糜子品种退化极为严重,因此要通过风选、筛选等方法,选出饱满、发芽率在95%以上的种子备播。
5.种子处理
糜子有后熟作用,收获后四十天发芽率仅为84%,8个月后其后熟期还没有完全结束,所以,播前要晒种,以促进后熟,这样有利于苗齐苗壮。播前晒种2~3天,应用用盐水进行选种,除去秕谷和草籽。糜子黑穗病、褐斑病发生率较高,可以用0.3%拌种霜拌种预防。防治地下害虫可以用50%辛硫磷拌种,用量为种子重量的0.2%~0.3%。
6.适时播种
糜子在高寒地区的适宜播种期一般为5月中旬左右。播种过早,糜子苗期易受干旱和冻害,等到成熟期大量落粒;播种过晚,又易贪青晚熟,受早霜冻害。具体播种时间还要视土壤墒情和品种而定,但要确保在早霜前能夠正常成熟。为确保增产,一般在5月5~10日适时播种。选无风天垄上播各,为了保证土壤的墒情,也可以采用开沟后,座滤水,播种后覆土镇压。播种方法分为条播、穴播、撒播,以条播和穴播为最好。因糜子种子小,播种深度要严格掌握,播种过深,出苗时间拉长,养分消耗多,苗弱容易感染病害;播种过浅,特别是在墒情较差的情况下,种子容易落干、不出苗或出苗不齐:因此播种深度以3~4厘米为宜。
7.合理密植
根据土壤肥力、品种特性、灌溉条件来确定保苗数。行距66cm,一般每667m2播种量不超过1kg,播后覆土3~5cm,覆土要均匀一致。要在苗齐苗壮的基础上,争取穗大粒多,子实饱满。晚熟品种每公顷应保苗60万株,早熟品种保苗75万株,麦茬的极早熟糜子品种密度要更高,应保苗100万株左右。
8.田间管理
8.1间苗、定苗、压青苗
糜子幼芽顶土能力较弱,在出苗前如遇雨容易造成垄上土壤板结,形成硬盖,应及时采用镇压等农业措施疏松表土,破除硬盖,保证出苗整齐。如果发现出现缺苗断条情况,要及时进行田间补种。糜子幼苗长到2厘米高时,即可结合破板松土,进行间苗。幼苗长到3厘米高时,必须除草定苗。如果苗高超过3厘米,间苗时间推迟1周,减产可达10%以上,因此糜子的及早间苗千万不可以忽视。定苗时要根据需要留足苗量。当糜子1叶1心仰脸时,开始间苗,间苗后3叶期时用磙子压青苗l~2次,可以起到促下控上发根蹲苗的作用。
8.2中耕除草和培土
因糜子苗期生长缓慢,容易杂草丛生,幼苗容易受杂草隐蔽、压盖,所以在幼苗出齐刚现行时就应开始进行第一次中耕,间苗时进行第二次中耕松土,拔节前后进行第三次中耕。中耕要求头遍浅,二遍深,三遍稍浅不伤根。
8.3及时追肥浇水
糜子虽然抗旱但在生长发育的主要阶段发生干旱时,还应适时灌水。北方春季天气干旱,苗期应灌水1~2次,一般在拔节期浇头遍水,孕穗期浇第二遍水。拔节时随水追肥,每公顷尿素用量在100~150千克之间。糜子挑旗和灌浆期间以喷施0.2%磷酸二氢钾3~4遍为佳。
糜子虫害的防治。
9.病虫害防治
糜子苗期如发生粟茎跳甲,可用2.5%敌百虫粉剂喷雾防治,每亩用量1.5~2kg,每隔7~10d喷1次,至少喷2次;如发生黏虫,可用80%敌敌畏乳油1000倍液喷雾防治。防治糜子吸浆虫,在抽穗后开花前,即成虫大批羽化时,每亩喷施林丹粉1.5千克左右。糜子钻心虫是苗期的主要虫害,可以用2.5%敌百虫粉剂喷杀。
10.收获和储藏
糜子成熟很不一致,过度成熟,容易引起折腰和风灾落粒,造成损失,收获过早,没有成熟,会影响糜子的产量和品质。收获的适宜时期是糜穗基部子实达到蜡熟时,糜子的籽粒有2/3以上成熟以后,在无风天的早上或晚上进行及时收获。收获后要及时打场、脱粒、晒干和扬净入库,放在阴凉干燥的条件下储藏。