【摘 要】
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"食不厌精,脍不厌细".灿烂的华夏文化创造出同样悠久的地方农产品及食品加工业.近几年来,湖北鄂州市农业结构调整取得了显著的成效,农民们正在悄悄地转变观念.过去只知道种粮
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"食不厌精,脍不厌细".灿烂的华夏文化创造出同样悠久的地方农产品及食品加工业.近几年来,湖北鄂州市农业结构调整取得了显著的成效,农民们正在悄悄地转变观念.过去只知道种粮种菜的他们,不仅把粮食、蔬菜种得好,还摸透了消费者的心理,开始吆喝出"梁子湖野生干蕨菜"、"原坚草莓"之类的牌子招徕顾客,品牌意识渐浓的该市各企业和各乡(镇)政府纷纷注册了商标,"种"出了品牌农产品.武昌鱼系列食品、四海湖西甜瓜、梁湖系列优质水产品、健民玉香型学
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