【摘 要】
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非酒精性脂肪肝病(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)是指无继发于饮酒、药物、遗传性疾病等的出现影像学或组织学上肝脂肪过多积累(超过5％的肝细胞出现大泡性脂肪变)的一系列肝脏疾病[1,2].其特征是异常的甘油三酯在肝细胞中积累,在某些情况下伴随着坏死性炎症活动和纤维化(脂肪性肝炎),并有可能演变成肝硬化[3].NAFLD常与其他代谢性疾病并存,包括患2型糖尿病、心血管疾病以及慢性肾脏疾病等[4].NAFLD的炎症亚型是非酒精性脂肪性肝炎(non-alcoholi
【机 构】
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313000 湖州师范学院医学院护理学院;313000 湖州师范学院医学院医学院
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非酒精性脂肪肝病(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)是指无继发于饮酒、药物、遗传性疾病等的出现影像学或组织学上肝脂肪过多积累(超过5％的肝细胞出现大泡性脂肪变)的一系列肝脏疾病[1,2].其特征是异常的甘油三酯在肝细胞中积累,在某些情况下伴随着坏死性炎症活动和纤维化(脂肪性肝炎),并有可能演变成肝硬化[3].NAFLD常与其他代谢性疾病并存,包括患2型糖尿病、心血管疾病以及慢性肾脏疾病等[4].NAFLD的炎症亚型是非酒精性脂肪性肝炎(non-alcoholic steatohepatitis,NASH),NASH会进展为肝纤维化、肝硬化和肝细胞癌[5].目前,对于NAFLD和NASH最有效的治疗方法是通过饮食调节和运动相结合来减轻体质量[6].营养是影响NAFLD发展的主要因素.地中海饮食(mediterranean diet,MedDiet)是一种主要消耗植物性食物和鱼类,减少肉类和乳制品消耗的饮食模式,其营养成分具有高氧化剂和纤维含量、均衡的脂质成分、低单糖含量的特征.根据观察性研究和短期试验得出的结论已证实Med-Diet可减轻NAFLD患者肝脏脂肪变性和代谢功能障碍[7].大多数指南推荐MedDiet作为预防肝脏脂肪变性的最佳饮食模式[8].我们的主要目的是概述MedDiet对NAFLD的作用机制,并总结MedDi-et在疾病预防和治疗中的作用.
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