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樱桃是蔷薇科乔木果树,果实形美味佳,有“果品珍珠”美称。樱桃营养丰富。据测算,每百克新鲜果肉中含铁5.9克、蛋白1.4克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、无机盐0.5克;维生素A的含量比苹果、梨等高出4～5倍,是很好的营养佳品。
樱桃的食疗与药用
【摘 要】
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樱桃是蔷薇科乔木果树,果实形美味佳,有“果品珍珠”美称。樱桃营养丰富。据测算,每百克新鲜果肉中含铁5.9克、蛋白1.4克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、无机盐0.5克;维
【出 处】
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家庭医学：上半月
【发表日期】
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1998年14期
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