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期刊论文
樱桃的食疗与药用
樱桃的食疗与药用
来源 :家庭医学:上半月 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wingoH
【摘 要】
:
樱桃是蔷薇科乔木果树,果实形美味佳,有“果品珍珠”美称。樱桃营养丰富。据测算,每百克新鲜果肉中含铁5.9克、蛋白1.4克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、无机盐0.5克;维
【作 者】
:
唐卫平
【出 处】
:
家庭医学:上半月
【发表日期】
:
1998年14期
【关键词】
:
樱桃
维生素A
乔木果树
营养佳品
无机盐
蔷薇科
鲜果肉
粗纤维
营养丰富
含量比
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樱桃是蔷薇科乔木果树,果实形美味佳,有“果品珍珠”美称。樱桃营养丰富。据测算,每百克新鲜果肉中含铁5.9克、蛋白1.4克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、无机盐0.5克;维生素A的含量比苹果、梨等高出4~5倍,是很好的营养佳品。
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