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为保护消费者的食品卫生安全,堵截食源性中毒事故的发生,严格卫生许可,是卫生行政部门的一项重要工作.现就绍兴市区1998～2001年申请领取卫生许可证经现场审查未予许可发证的72家小餐饮店的基本情况分析如下.
72家小餐饮店未获卫生许可证的原因分析
【摘 要】
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为保护消费者的食品卫生安全,堵截食源性中毒事故的发生,严格卫生许可,是卫生行政部门的一项重要工作.现就绍兴市区1998～2001年申请领取卫生许可证经现场审查未予许可发证的72
【机 构】
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绍兴市卫生监督所
【出 处】
：
浙江预防医学
【发表日期】
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2003年9期
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