【摘 要】
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莪菜是菊科莴苣属一年生或越年生草本植物.它营养丰富,粗蛋白含量比有“牧草之王”称誉的苏丹草还高35%～40%;它的适口性很好,利用率几乎高达100%,是饲喂家畜家禽和鱼类的优质
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莪菜是菊科莴苣属一年生或越年生草本植物.它营养丰富,粗蛋白含量比有“牧草之王”称誉的苏丹草还高35%～40%;它的适口性很好,利用率几乎高达100%,是饲喂家畜家禽和鱼类的优质青饲料,尤其是养鱼生产上,莪菜是黑麦草断季到苏丹草旺季之间相衔接的最佳接茬品种,既是草食性鱼类的“搭桥料”.又是培育草、鳊等鱼种的“当家粮”.
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