安全标准不应有国别差异

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  在工业生产领域,除了一些国际标准以外,世
  界很多国家也都根据本国国情制定有本国的标准。
  但是如果一个跨国公司在本国能够做到较高的质量
  标准,而当它进入他国市场时,就降低质量标准,
  则是一种不道德的行为,至少在消费者面前可以这
  样说。
  日前,英国《每日邮报》报道称,可口可乐为
  了使产品拥有独特颜色,一直添加焦糖剂。焦糖剂
  主要用于改善食品的色泽,它并不是可口可乐的“秘
  籍”,其实在世界范围内,其在食品行业的使用非
  常广泛,在我国,除了被应用到各品牌的可乐之外,
  在酱油、食醋、软饮料、啤酒等产品中也有使用。
  研究发现,焦糖剂存在一个很大的硬伤,即含
  有致癌物质4-甲基咪唑。据了解,4-甲基咪唑是
  一种存在于焦糖剂中的化学物质,它并不是生产厂
  商直接添加,而是一种化学合成的间接产物。为了
  保证饮食的安全,目前世界卫生组织和众多国家尽
  管允许在食物中添加含有4-甲基咪唑的焦糖剂,
  但是对剂量有所限定。例如,世卫组织规定的剂量
  为每公斤产品不能超过200毫克,而我国规定其含
  量应低于0.02%,与世界卫生组织的标准相同。
  包括可口可乐公司在内,任何跨国企业从事生
  产,其安全限量标准在我国只要不越界,就不会有
  法律方面的障碍,这在其他国家也是如此,尽管其
  生产标准各不相同。
  但从另一面而言,人们对可口可乐公司的指责
  也并不是完全没有道理。美国消费者倡导组织公共
  利益科学中心检测了全球所有可口可乐中4-甲基
  咪唑的含量,美国355毫升可口可乐中含量为4微
  克,中国为56微克,是美国产品的14倍,英国的
  含量达到135微克,比美国的4微克含量足足高出
  了33倍之多,而巴西销售的可口可乐更是高达267
  微克。从限量标准上看,可口可乐在中国的生产并
  没有超标,在英国和巴西的生产则超过了世界卫生
  组织的标准。不过,现在笔者并不想讨论可口可乐
  中4-甲基咪唑是否超标以及其危害性,倒是想讨
  论一下其道德问题。
  作为跨国饮料巨头,既然可口可乐的产品能够
  做到足够的安全,就应该按照它能够做到的最高安
  全标准实施统一的生产,这是其对消费者的一种安
  全保证。
  如果可口可乐这样的跨国巨头以只要符合各国
  的安全标准为借口,而降低自己的生产安全标准或
  者质量控制难度,尽管不会面临法律上的问题,但
  是从维护消费者的安全权益而言,还是要被谴责的。
  我们知道,在现代社会,企业已经成为人类社
  会的重要组织形式,包括大型跨国公司在内的任何
  一个企业实体,其发展应该遵循两条基本原则:其
  一就是生产经营活动符合有关法律法规的规定;另
  外一条则是企业的生产经营活动也要符合人类的一
  些基本道德规范,它们的生产经营过程中必须要流
  淌着道德的血液。
  当然,在不同的国家或者民族中,由于文化传
  统和习俗的不同,其道德的规范会有一些不同。但
  是在包括食品在内的众多商品生产中,由于有害物
  质的控制程度密切关系着人类的健康,对此人们的
  要求当然是有害物质在产品中不出现或者尽量少为
  好,只是由于各个国家的国情或者科技水平的不同,
  产生了不同的产品质量安全标准。
  对一个跨国公司而言,进入一个国家,遵守该
  国的最低产品安全限量标准,这是最基本的要求,
  它们也很容易就能做到。
  但是目前的现实是,可口可乐等一些跨国公司
  却钻了一个空子,它们利用不同国家对食品安全标
  准不同的限量规定,生产出了不同安全标准的产品。
  尽管其在法律上并不违规,但是其在道德上却有些
  可耻。它们并没有将消费者当成真正的上帝,在对
  消费者的安全保障上也戴上了有色眼镜。因此,很
  多人对它们大张挞伐也就不奇怪了,它们也没有什
  么委屈的。
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