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本文介绍了有关蛋白质对婴幼儿健康成长的重要作用和长期影响。研究发现,母乳的蛋白质含量在产后的前2个月是最高的,之后会呈下降趋势。所以,从数量上讲,蛋白质并非越多越好。从质量上讲,母乳蛋白质组成比例合理,且具有特殊功效,构成了婴幼儿健康成长的＂双保险＂。同时,要关注生命最初1 000天的营养健康状况。