长期以来，人们对一些动物的习性不甚了解，便对其产生了误解和不公的看法，应当纠正过来。
　　红色能激怒牛吗？
　　电影和电视里偶尔闪现的斗牛场面让人印象深刻：身穿华丽服装的斗牛士，手执红披风朝牛一挥，牛就着魔似地冲过来，斗牛士机敏地躲闪着，和牛周旋争斗，好不紧张。
　　人们认为，牛之所以对斗牛士暴跳如雷，是因为牛被红布所激怒。为了验证这种说法，动物学家让斗牛土分别手持黑、白和绿色的布，结果，牛如同见到红布一样，照样向斗牛士猛扑过去。
　　其实，牛根本不能辨别颜色，是名副其实的色盲。
　　牛眼的视网膜上，主管暗弱光线的细胞很发达，主管明亮光线的细胞数量相当少。牛眼在黑暗的情况下能看见东西，即所谓的夜视眼；但是，暗弱光线的颜色模糊，所以牛是实足的色盲。因此，不论什么颜色的布，在牛的眼里，只是感到颜色深浅不同而已。
　　在斗牛场，红色刺激的不是牛，恰恰是全场观众。因为红色能引起人的情绪兴奋，从而增强表演效果。牛出场之前，由于长时间囚禁，早已暴怒不安。一旦释放，在观众强烈的喝彩声下，牛一看到摆动的披风，就怀着报复的欲望，恶狠狠地冲上去。
　　猪要比狗笨吗？
　　通常有人这样训人：你笨得简直像头猪！其实，猪是一种很聪明的动物。
　　美國的凯哥勒布里动物研究所，对猪进行专门训练，猪很快学会了跳舞、打鼓、游泳、找物，还能取报纸、推小车，比一向灵活的狗还学得快。
　　国外有人设计了一个触动式开关的淋浴器，挑选各种动物反复训练，只有猪在热得难熬之际，便走上前去，用鼻子拱触开关，使水淋下来冲洗身体。看到这种情景，人们觉得非常惊奇。
　　蜚声世界的英国智力动物园，有一头舞蹈明星猪能进行特技表演。它大方地走到台前，在音乐的伴奏下，摇头晃脑，丰腴的屁股剧烈地扭动，三寸“金莲”一前一后，一上一下，翩翩起舞。演技独特，令人捧腹大笑。
　　猪的嗅觉非常发达。法国佩里格地区生长一种黑块菌，是非常好的调味品，价格昂贵，但长在地下，不易找到。而经过训练的猪，在6米远的地方，就能嗅到生长在距25厘米～30厘米深处的黑块菌。狗也能担当此任，但隔上几天就忘掉学到的本领，而猪即使每周寻找一次，仍能“重操旧业”。
　　猪一度被称为活“探雷器”。苏联卫国战争中，一支游击队曾训练一头猪探雷，结果猪很快就学会了。它的鼻子“哼哧”“哼哧”在地上嗅来嗅去，探明地雷位置，就乖乖停在那里，接着由工兵将地雷排出，使苏联红军顺利经过雷区。
　　孔雀和人比美吗？
　　人们到动物园游玩，会被孔雀绚丽多彩的羽毛所吸引。特别是一些身着艳丽服装的游人，在周围指指点点，笑声不断地逗引时，孔雀会张开华丽彩羽。人们依此认为，孔雀开屏是与身着五颜六色服装的游客比美。
　　其实，孔雀开屏是警惕和戒备的表现。凡家里养过鸡的人，平时会注意到：当老鹰、狗、猫等动物向小鸡进攻时，母鸡立即会竖起羽毛进行斗争，保护“儿女”们。
　　动物园里的孔雀，受到周围大红、大绿和人们大声谈笑的刺激时，也会警惕戒备起来，展开双翅，做好防卫。
　　孔雀开屏，更多是求偶动作。在繁殖季节，孔雀的羽毛最为美丽。孔雀没有动听的歌喉，叫声低抑不扬，只是“哎——呜——哈”“哎——呜——哈”，并不好听。于是，雄孔雀用一身漂亮的羽毛，炫耀自身的雄健和美丽，来获得雌性的爱情。雄性在雌性面前频频抖擞身体，展开高达一米多的羽扇，随后跳起优美的舞步，博得雌性青睐。
　　鳄鱼流泪示悲吗？
　　凶狠的鳄鱼在蚕食动物时，常常会泪如泉涌。人们常用“鳄鱼的眼泪”讽刺那些伪君子。
　　鳄鱼流泪，是其正常的生理现象，并非是慈悲之心的表现。与毒蛇和蝎子一样，鳄鱼是冷血动物，根本不懂得感情，对朝夕相处的饲养员，也会毫不留情地攻击。
　　人们很早就注意到鳄鱼流泪了。早在500年前，俄国就有文献记载：“鳄鱼捉到人后，把头咬下来，然后望着人头流泪不止。”
　　20世纪初，瑞典科学家尼尔松研究发现，鳄鱼所流的眼泪，实际上是浓盐水。原来，鳄鱼肾脏的排泄功能很不完善，体内过多的盐分，靠肾脏排泄不及，就从眼角的盐腺排出。在饱餐一顿后，鳄鱼体内的盐分会增加，所以要靠流眼泪来把这些盐分给排除出去，使自己身体里的盐分保持在一个稳定的水平。
　　另外，流泪的目的就是润滑自己的眼睛。当鳄鱼潜入水中时，鳄鱼眼中的瞬膜就闭上，既可以看清水下的情况，又可以保护眼睛；当鳄鱼在陆地上时，瞬膜就被用来滋润眼睛，而这就需要用到眼泪来润滑。
　　不单鳄鱼，生活在海洋周围的海龟、海蛇、海蜥和海鸥、海燕等动物，头部都有盐腺。它们喝了海水，体内多余的盐分，随着体液从眼睛或鼻孔流出来，一滴滴掉下来，若不细看，好像悲伤得泪水涟涟。
　　海洋动物的盐腺结构基本一致。中间一根导管，向四周辐射无数毛细管，跟血管交织在一起。毛细管能把血液中多余的盐分析出来，输送到中央导管排出体外。
　　这套排盐系统，仿佛是活的滤盐器。如果根据鳄鱼的盐腺原理，发明出这样的滤盐器，装在远洋轮船上，就能解决远航的淡水问题