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一、研究背景
围绕县委县政府提出的瓜菜、优质粮棉油两大产业体系建设，开发建设了“两带”、“一片”、“六个重点区”、“百公里环线”高效经济作物种植。“两带”，即泗河两岸以大中小拱棚西瓜、土豆、池藕、大蒜为主的种植带；“一片”即以星村镇、苗馆镇为中心的马铃薯、黄姜种植区；“六个重点区”是以各乡镇自主的主导产品和生产季节不同划分的六个瓜菜种植区；“百公里环线”就是建成串联11个乡镇，234个村，6.8万户,24万人,32万亩耕地的高效农业生产经营圈。
马铃薯是粮、菜、饲及工业原料兼用作物，是我县“一片” 高效经济作物种植区的主要经济作物，有多年的种植历史, 常年种植面积10万亩以上,其营养成分全面而均衡，市场开发潜力很大。由于受多种条件的限制,其产量和品质均不高。
马铃薯生产特点是，春季前期气温较低，苗期须防低温霜冻；后期气温升高，雨水较多，须高垄排渍。脱毒马铃薯高产栽培的核心技术是，选用高质量的脱毒种薯和配套的增产技术措施。
二、马铃薯高产开发配套技术措施试验、示范
为进一步提高我县马铃薯产量，改善马铃薯品质，我们进行了马铃薯高产无公害栽培技术研究的试验示范及应用推广工作，试验示范主要采取了以下技术措施
1.选用脱毒良种
选择早、中熟无病伤的脱毒良种，如东农303、中薯4号、中薯5号、郑薯5号、克新4号、紫花白、大西洋等。
2.整地与施基肥
选择质地疏松、易灌易排田地，深翻耕整地，亩施腐熟有机肥1500～2000kg。起垄作畦前亩施45%三元复合肥40～60kg，草木灰100kg，或硫酸钾15kg，尿素10kg，二铵10kg，施入沟底作种肥。作畦，畦宽95cm，沟宽25cm，深25cm。
3.种薯选择与处理
（1）选种。选无病伤薯作种，大小以50～100g为宜。一般亩用种薯120～150kg。
（2）切块。将种薯从顶部纵切成两至数块，保证每块有1～2个芽眼，重量25g左右。切块时，用75%的酒精或0.5%的高锰酸钾溶液进行刀具消毒，防止病毒(菌)感染。
播种前10～15d种薯还未通过休眠的，需进行浸种和催芽处理。
（3）浸种打破休眠。生产上一般采用赤霉素(九二○)5～10mg/kg对薯块浸种5～10min。(“九二○”配制方法：先用少量酒精或白酒将“九二○”溶解后兑水，1克“九二○”配水200kg，即为5mg/kg)。浸种液浓度的原则是：中晚熟品种应稍大，早熟品种应减小；整薯应稍大，切块应减小。浸种前用清水将切口处的淀粉清洗干净，浸种后涝出薯块放在阴凉处摊晾4～8h，防止阳光曝晒造成烂种。“九二○”液可重复浸种4～5次，切忌浓度过大，造成徒长苗。
（4）催芽。可在塑料棚或薄膜保温条件下于播前10～30d进行。自繁种薯催芽时间宜长，已破休眠的种薯催芽时间宜短。地面铺干净湿沙或细土（以手捏成团，手松便散为宜）作苗床，苗床厚约10厘米，宽1米；种薯切块洗清凉干后，均匀放在苗床上，不能重叠，然后用沙土盖没薯块。催芽期间应用薄膜保温，温度保持在25～28℃，保持沙土湿润（面沙不发白）为好。芽长1～2cm时播种。
4.适时播种，合理密植
我县马铃薯播种期，在节气出九，一般宁稍晚，切勿过早，确保在终霜后齐苗(冬季从播种到齐苗约需30d)。一般采用宽窄行种植，亩播种4500～6000棵。播种深度7～9cm，并保持田间湿润。
5.科学管理
（1）薄膜覆盖。采用“单膜”或地膜加小拱膜“双膜”覆盖栽培(苗肥作种肥施下)，有利于防冻、提高产量和商品率，大中薯率提高10%～30%，并可提早上市10～15d，争取好价格。
（2）合理水肥。出苗前一般不浇水，雨后土壤板结，应耙破土壳，保证通气。幼苗期保持土壤水分充足。齐苗后结合松土追施促棵肥，亩用尿素5kg，兑水或腐熟人粪尿15～20担浇施。盛花期喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液50kg，促薯块膨大。
（3）中耕培土，清沟排渍。马铃薯生长前期（发棵期）应结合中耕浅培土，后期结合清沟，中耕大培土。薯块膨大期结合清沟，中耕大培土。“费乌瑞它”、“大西洋”等品种，应注意用稻草覆盖，以防青头。春季要特别防止田间积水，否则易诱发晚疫病造成块茎腐烂。
（4）合理化调。若施氮过多，则在现蕾期喷施一次50mg/kg多效唑溶液（15%可湿性多效唑粉剂15g，兑水45kg）防徒长，促多结薯块。
（5）防治病虫。马铃薯主要病害为晚疫病，在雨水偏多和植株花期前后发生严重，应及早用25%的“瑞毒霉”或“甲霜灵”800倍液喷雾；主要虫害有蚜虫、蛴螬、浮尘子、大小地老虎、二十八星瓢虫等。蚜虫是传播病毒的主要媒介，要严加防治，发生初期用2.5%的溴氰菊酯加水2500倍喷雾。蛴螬等用90%的晶体敌百虫500g加水溶解，先喷在35kg细土上，再撒于沟内进行防治。防治小地老虎，采用棉枯粉、青菜、鲜青草拌敌百虫或敌敌畏作毒饵诱杀。
6.收获贮藏
春薯在4月中旬至5月中旬，薯块膨大后期及时收获，收后摊晾2-3小时。商品薯可放在低温阴凉黑暗处进行短期贮藏，避免受阳光直接照射，以防表皮变绿，龙葵素(茄碱)含量增加，对人畜造成毒害。
7.注意事项
（1）脱毒马铃薯生产应区域化布局，基地化推进，以便于收购与加工利用。
（2）加工型品种“大西洋”在栽培过程中要水肥合理，防止出现“空心”和“薯块过大”，并加大钾肥和有机肥用量。
（3）出口型品种，易在栽培过程中产生鲜薯露出地面青头现象，应注意培土或用秸秆覆盖。
8.相关试验结果
（1）小黄沟村试验点：试验示范区产量2622kg/亩，比农户常规种植区2357kg/亩，增加产出265公斤，增幅11.2%，投入却降低80元/亩。
（2）东崇义村试验点：试验示范区产量2602kg/亩，比农户常规种植区2298kg/亩，增加产出304公斤，增幅13.2%，投入却降低100元/亩
（3）西崇义村试验点：试验示范区产量2643kg/亩，比农户常规种植区2416kg/亩，增加产出227kg，增幅9.4%，投入却降低80元/亩
三、结语
通过选用脱毒良种、科学处理种子、合理施用化肥、适时播种、合理密植、科学管理，综合防治病害等多种措施综合运用，使用该技术比当地习惯种植增产效果10%左右。使用该技术具有良好的经济和社会效益，推广应用前景广阔。
围绕县委县政府提出的瓜菜、优质粮棉油两大产业体系建设，开发建设了“两带”、“一片”、“六个重点区”、“百公里环线”高效经济作物种植。“两带”，即泗河两岸以大中小拱棚西瓜、土豆、池藕、大蒜为主的种植带；“一片”即以星村镇、苗馆镇为中心的马铃薯、黄姜种植区；“六个重点区”是以各乡镇自主的主导产品和生产季节不同划分的六个瓜菜种植区；“百公里环线”就是建成串联11个乡镇，234个村，6.8万户,24万人,32万亩耕地的高效农业生产经营圈。
马铃薯是粮、菜、饲及工业原料兼用作物，是我县“一片” 高效经济作物种植区的主要经济作物，有多年的种植历史, 常年种植面积10万亩以上,其营养成分全面而均衡，市场开发潜力很大。由于受多种条件的限制,其产量和品质均不高。
马铃薯生产特点是，春季前期气温较低，苗期须防低温霜冻；后期气温升高，雨水较多，须高垄排渍。脱毒马铃薯高产栽培的核心技术是，选用高质量的脱毒种薯和配套的增产技术措施。
二、马铃薯高产开发配套技术措施试验、示范
为进一步提高我县马铃薯产量，改善马铃薯品质，我们进行了马铃薯高产无公害栽培技术研究的试验示范及应用推广工作，试验示范主要采取了以下技术措施
1.选用脱毒良种
选择早、中熟无病伤的脱毒良种，如东农303、中薯4号、中薯5号、郑薯5号、克新4号、紫花白、大西洋等。
2.整地与施基肥
选择质地疏松、易灌易排田地，深翻耕整地，亩施腐熟有机肥1500～2000kg。起垄作畦前亩施45%三元复合肥40～60kg，草木灰100kg，或硫酸钾15kg，尿素10kg，二铵10kg，施入沟底作种肥。作畦，畦宽95cm，沟宽25cm，深25cm。
3.种薯选择与处理
（1）选种。选无病伤薯作种，大小以50～100g为宜。一般亩用种薯120～150kg。
（2）切块。将种薯从顶部纵切成两至数块，保证每块有1～2个芽眼，重量25g左右。切块时，用75%的酒精或0.5%的高锰酸钾溶液进行刀具消毒，防止病毒(菌)感染。
播种前10～15d种薯还未通过休眠的，需进行浸种和催芽处理。
（3）浸种打破休眠。生产上一般采用赤霉素(九二○)5～10mg/kg对薯块浸种5～10min。(“九二○”配制方法：先用少量酒精或白酒将“九二○”溶解后兑水，1克“九二○”配水200kg，即为5mg/kg)。浸种液浓度的原则是：中晚熟品种应稍大，早熟品种应减小；整薯应稍大，切块应减小。浸种前用清水将切口处的淀粉清洗干净，浸种后涝出薯块放在阴凉处摊晾4～8h，防止阳光曝晒造成烂种。“九二○”液可重复浸种4～5次，切忌浓度过大，造成徒长苗。
（4）催芽。可在塑料棚或薄膜保温条件下于播前10～30d进行。自繁种薯催芽时间宜长，已破休眠的种薯催芽时间宜短。地面铺干净湿沙或细土（以手捏成团，手松便散为宜）作苗床，苗床厚约10厘米，宽1米；种薯切块洗清凉干后，均匀放在苗床上，不能重叠，然后用沙土盖没薯块。催芽期间应用薄膜保温，温度保持在25～28℃，保持沙土湿润（面沙不发白）为好。芽长1～2cm时播种。
4.适时播种，合理密植
我县马铃薯播种期，在节气出九，一般宁稍晚，切勿过早，确保在终霜后齐苗(冬季从播种到齐苗约需30d)。一般采用宽窄行种植，亩播种4500～6000棵。播种深度7～9cm，并保持田间湿润。
5.科学管理
（1）薄膜覆盖。采用“单膜”或地膜加小拱膜“双膜”覆盖栽培(苗肥作种肥施下)，有利于防冻、提高产量和商品率，大中薯率提高10%～30%，并可提早上市10～15d，争取好价格。
（2）合理水肥。出苗前一般不浇水，雨后土壤板结，应耙破土壳，保证通气。幼苗期保持土壤水分充足。齐苗后结合松土追施促棵肥，亩用尿素5kg，兑水或腐熟人粪尿15～20担浇施。盛花期喷施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液50kg，促薯块膨大。
（3）中耕培土，清沟排渍。马铃薯生长前期（发棵期）应结合中耕浅培土，后期结合清沟，中耕大培土。薯块膨大期结合清沟，中耕大培土。“费乌瑞它”、“大西洋”等品种，应注意用稻草覆盖，以防青头。春季要特别防止田间积水，否则易诱发晚疫病造成块茎腐烂。
（4）合理化调。若施氮过多，则在现蕾期喷施一次50mg/kg多效唑溶液（15%可湿性多效唑粉剂15g，兑水45kg）防徒长，促多结薯块。
（5）防治病虫。马铃薯主要病害为晚疫病，在雨水偏多和植株花期前后发生严重，应及早用25%的“瑞毒霉”或“甲霜灵”800倍液喷雾；主要虫害有蚜虫、蛴螬、浮尘子、大小地老虎、二十八星瓢虫等。蚜虫是传播病毒的主要媒介，要严加防治，发生初期用2.5%的溴氰菊酯加水2500倍喷雾。蛴螬等用90%的晶体敌百虫500g加水溶解，先喷在35kg细土上，再撒于沟内进行防治。防治小地老虎，采用棉枯粉、青菜、鲜青草拌敌百虫或敌敌畏作毒饵诱杀。
6.收获贮藏
春薯在4月中旬至5月中旬，薯块膨大后期及时收获，收后摊晾2-3小时。商品薯可放在低温阴凉黑暗处进行短期贮藏，避免受阳光直接照射，以防表皮变绿，龙葵素(茄碱)含量增加，对人畜造成毒害。
7.注意事项
（1）脱毒马铃薯生产应区域化布局，基地化推进，以便于收购与加工利用。
（2）加工型品种“大西洋”在栽培过程中要水肥合理，防止出现“空心”和“薯块过大”，并加大钾肥和有机肥用量。
（3）出口型品种，易在栽培过程中产生鲜薯露出地面青头现象，应注意培土或用秸秆覆盖。
8.相关试验结果
（1）小黄沟村试验点：试验示范区产量2622kg/亩，比农户常规种植区2357kg/亩，增加产出265公斤，增幅11.2%，投入却降低80元/亩。
（2）东崇义村试验点：试验示范区产量2602kg/亩，比农户常规种植区2298kg/亩，增加产出304公斤，增幅13.2%，投入却降低100元/亩
（3）西崇义村试验点：试验示范区产量2643kg/亩，比农户常规种植区2416kg/亩，增加产出227kg，增幅9.4%，投入却降低80元/亩
三、结语
通过选用脱毒良种、科学处理种子、合理施用化肥、适时播种、合理密植、科学管理，综合防治病害等多种措施综合运用，使用该技术比当地习惯种植增产效果10%左右。使用该技术具有良好的经济和社会效益，推广应用前景广阔。