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老年人容易罹患感染、自身免疫病和肿瘤等疾病提示衰老过程中免疫功能的改变。特别是细胞免疫功能的减退起着重要作用．从实验中提示细胞免疫功能的减退90％与细胞内部的变化有关，近年来发现免疫细胞在激活时会分泌一些蛋白质或小分子多肽，称为细胞因子，它们可调节和决定着免疫应答的性质，涉及免疫和炎症的每一个环节。包括抗原提呈、骨髓分化、细胞动员和激活、粘附分子的表达和